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Provarás as diferentes partes do atum (coração, ficazza, tonnina, lattume, bottarga, bresaola, peixe-espada fumado) acompanhadas de um copo de vinho siciliano autóctone.

Highlights

• Antiga tradição siciliana
• Prova o atum em todas as suas partes
• Descobre os vinhos autóctones da Sicília

Description

Na Winehouse, podes descobrir a tradição ancestral dos produtos de atum, descobre todas as partes do atum transformado, seco e salgado, com os seus sabores inconfundíveis. Uma antiga tradição siciliana, que continua até aos dias de hoje, para saborear as diferentes partes do atum (coração, ficazza, tonnina, lattume, bottarga, bresaola, peixe-espada fumado) combinadas, por exemplo, com um grillo para realçar o seu sabor ou adoçar com um zibibibbo seco com caraterísticas mais aromáticas. O nosso pessoal explicar-te-á as partes do atum e um copo de vinho para acompanhar o prato

Includes

Prato de atum com diferentes partes de atum, peixe-espada fumado, ovas de tainha, bruschetta com stracciatella e anchovas e um copo de vinho incluído

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