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Degustarás las distintas partes del atún (corazón, ficazza, tonnina, lattume, bottarga, bresaola, pez espada ahumado) maridadas con una copa de vino autóctono siciliano.

Highlights

• Antigua tradición siciliana
• Prueba el atún en todas sus partes
• Descubrir los vinos autóctonos de Sicilia

Description

En Winehouse, podrás descubrir la antigua tradición de los productos del atún, descubriendo todas las partes procesadas, secas y saladas del atún, con sus sabores inconfundibles. Una antigua tradición siciliana, que perdura hasta nuestros días, para disfrutar de las distintas partes del atún (corazón, ficazza, tonnina, lattume, bottarga, bresaola, pez espada ahumado) combinadas, por ejemplo, con un grillo para realzar su sabor o endulzarlo con un zibibibbo seco de características más aromáticas. Nuestro personal te explicará las partes del atún y una copa de vino para acompañar el plato

Includes

Plato de atún con diferentes partes de atún, pez espada ahumado, huevas de mújol, bruschetta con stracciatella y anchoas, y una copa de vino incluida

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