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Vous dégusterez les différentes parties du thon (cœur, ficazza, tonnina, lattume, bottarga, bresaola, espadon fumé) accompagnées d'un verre de vin autochtone sicilien.

Highlights

• Ancienne tradition sicilienne
• Dégustez le thon dans toutes ses parties
• À la découverte des vins autochtones de Sicile

Description

Chez Winehouse, vous pouvez découvrir l'ancienne tradition des produits à base de thon, en découvrant toutes les parties du thon transformées, séchées et salées, avec leurs saveurs incomparables. Une ancienne tradition sicilienne, qui se perpétue encore aujourd'hui, consiste à déguster les différentes parties du thon (cœur, ficazza, tonnina, lattume, bottarga, bresaola, espadon fumé) en les associant par exemple à un grillo pour en rehausser la saveur ou en les adoucissant avec un zibibibbo sec aux caractéristiques plus aromatiques. Notre personnel vous expliquera les différentes parties du thon et vous proposera un verre de vin pour accompagner le plat.

Includes

Plateau de thon avec différentes parties de thon, espadon fumé, œufs de mulet, bruschetta à la stracciatella et aux anchois, et un verre de vin inclus.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral