Randazzo

Randazzo una volta era il comune più densamente popolato dopo Messina e Palermo. C'erano tre diversi gruppi di popolazione, i Latini vivevano a Santa Maria, i Longobardi a San Martino e i Greci nel quartiere di San Nicolò.  

Affascinanti sono i vecchi palazzi, le mura della città, le cattedrali Santa Maria, San Martino e San Nicolò, e le strade fatte di pietra lavica nera, animate da decorazioni in calcare bianco. Il campanile della Cattedrale di San Martino è il più bello di tutta la Sicilia.

Il castello svevo presenta un interessante museo archeologico e una collezione di vecchie marionette siciliane.

Un luogo accogliente per fare una pausa è il Caffè del Corso, che offre panini a prezzi accessibili, gelato, pizza da asporto e deliziosi biscotti.