Voor koppels Voor volwassenen Luxebelevenissen Nachtleven & bars Tours bij zonsondergang Sightseeing Eten & drinken

Aperitief op Mamma Caura Rooftop in de zoutpannen SEI - Saline Ettore e Infersa, elegantie, rust en schoonheid van het leven tijdens de zonsondergang met Siciliaanse tapas en een glas Champagne Lanson.

Highlights

• Aperitief Mamma Caura
• Aperitief op het dak Mamma Caura
• Aperitief Marsala Zoutfabriek
• Traditioneel zeezout oogsten Marsala Trapani
• Zoutfabriek Trapani Aperitief

Description

De Mamma Caura Rooftop is uniek! Het panoramische terras op de tweede verdieping kijkt uit over de zoutpannen Ettore en Infersa in Marsala, die al sinds de Fenicische tijd (7e eeuw voor Christus) actief en productief zijn, en de majestueuze 16e-eeuwse windmolen, een waar juweel van industriële archeologie dat vandaag de dag nog steeds volledig functioneert. Een getuigenis van een oude en kostbare kunst, de productie en oogst van zeezout. HET APERITIEF OP HET DAK VAN MAMMA CAURA IS INCLUSIEF: Een selectie tapas (zie de opties hieronder) met hartige droge hapjes; en een glas Champagne Lanson/ een glas Siciliaanse wijn / Cocktail / Gin Premium DiBaldo Spirits. Het is belangrijk dat je ons informeert over het gekozen tapasmenu voordat je aankomt bij Mamma Caura; [TAPAS CRUDITES]: - Zoute Droge Hapjes - Rode siciliaanse tonijn tataki tapas met gekarameliseerde ui, munt, olijfolie en Marsala wijn - Fin de Claire oesters met uiensaus en citroen (2 stuks) - Sashimi tapas van mediterrane rode garnaal, olijfolie, zeemeel en knapperig brood - Tapas van krombekvis, passievrucht, olijfolie en zeemeel [GEKOOKTE TAPAS]: - Zoute droge hapjes - Mozaïek van octopus met vrolijke en salinakruiden, bloem de sel - Gegrilde inktvis, fleur de sel en sauce vinaigrette - Siciliaanse rode tonijn tapas, gekarameliseerde uien, munt fleur de sel en olijfolie - Croutons met zoute smaakboter van citroenschillen en ansjovis uit Sciacca (3 stuks) [VEGETARISCHE TAPAS]: - Zoute droge snack - Croutons met buffelmozzarella kaas en Siciliaanse rode garnaal (3 stuks) - Tapas van burrata kaas, rucola, gedroogde tomaatjes, olijfolie en fleur de sel - Gebakken aubergine tapas, Bonajuto Siciliaanse chocolade, tijm, olijfolie en fleur de sel - Gebakken Siciliaanse schapenricotta kaas tapas met aioli (4 stuks) Van juli tot begin september is het mogelijk om de handmatige oogst van zeezout te zien terwijl je aperitieven drinkt bij zonsondergang. Van juni tot september is er SEI MUSIC met Italiaanse en buitenlandse gerenommeerde DJ's. Het terras heeft beperkte zitplaatsen, dus we raden je aan om ruim van tevoren te reserveren, en het heeft geen dekking. Er zijn adembenemende uitzichten en zonsondergangen. Voor degenen die willen dineren is dat mogelijk op het dak. Als de weersomstandigheden niet goed zijn, is het mogelijk om in het restaurant op de eerste verdieping een tafel te reserveren in de eetzaal op de tweede verdieping. Prijs €60 volwassene Prijs Kinderen 6 tot 12 jaar €30 [Menu Aperitief op het dak voor kinderen] - Gourmet croutons (kerstomaatjes, basilicum, fleur de sel en olijfolie) - Panelle (gebakken kikkererwtenchips) - Arancinette (gehaktballetjes) - Pringles chips Een non-alcoholisch drankje naar keuze tussen: tropisch vruchtensap (Braziliaans) of een ander soort frisdrank

Includes

Een van de tapasmenu's, we vragen je om ons vooraf te informeren als je een voedselallergie of -intollerantie hebt. * Ingrediënten kunnen variëren op basis van beschikbaarheid van producten. Er zijn ook alternatieve gerechten voor veganisten, vegetariërs en coeliakiepatiënten. Een drankje naar keuze tussen: Een glas Champagne Lanson; Een glas Siciliaanse wijn; Cocktail; Gin Premium van DiBaldo Spirits Alle consumpties die hier niet worden vermeld, zijn niet bij de prijs inbegrepen en worden als EXTRA beschouwd en moeten rechtstreeks in Mamma Caura worden betaald].

Important Information

• De ervaring is buiten en het is aan te raden om een jasje mee te nemen voor als het waait, een zonnebril en een hoed. Laat ons van tevoren weten welk MENU TAPAS je verkiest voor het aperitief in de Rooftop Mamma Caura. We herinneren eraan dat voor degenen die van koude Champagne houden een glas Champagne Lanson wordt gekozen voor het eerste glas drank. We vragen je om eventuele voedselallergieën/intoleranties door te geven voordat je naar het aperitief komt.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling