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Aperitivo al Mamma Caura Rooftop all'interno delle saline SEI - Saline Ettore e Infersa, eleganza, tranquillità e bellezza della vita durante il tramonto con tapas siciliane e un bicchiere di Champagne Lanson.

Highlights

• Aperitivo Mamma Caura
• Aperitivo Rooftop Mamma Caura
• Aperitivo Marsala Salina
• Raccolta tradizionale del sale marino Marsala Trapani
• Aperitivo alle saline di Trapani

Description

Il Rooftop di Mamma Caura è unico! La terrazza panoramica al secondo piano si affaccia sulle Saline Ettore e Infersa di Marsala, attive e produttive fin dall'epoca fenicia (VII secolo a.C.) e sul maestoso Mulino a Vento del XVI secolo, un vero gioiello di archeologia industriale ancora oggi perfettamente funzionante. Una testimonianza di un'arte antica e preziosa, la produzione e la raccolta del sale marino. L'APERITIVO SUL TETTO DI MAMMA CAURA INCLUDE: Una selezione di tapas (vedi le opzioni sottostanti) con stuzzichini salati e secchi; e un bicchiere di Champagne Lanson/ un bicchiere di Vino Siciliano/Cocktail/Gin Premium DiBaldo Spirits. È importante comunicarci il tipo di menù di tapas scelto prima di arrivare da Mamma Caura; [TAPAS CRUDITES]: - Stuzzichini salati e secchi - Tataki di tonno rosso siciliano con cipolla caramellata, menta, olio d'oliva e marsala - Ostriche Fin de Claire con salsa di cipolle e limone (2 pezzi) - Tapas di sashimi di gamberi rossi del Mediterraneo, olio d'oliva, farina di mare e pane croccante - Tapas di pesce croaker, frutto della passione, olio d'oliva e farina di sel [TAPAS COTTE] - Snack salati e secchi - Mosaico di polpo con erbe allegre e saline, farina di sel - Calamari alla griglia, fleur de sel e salsa vinaigrette - Tapas di tonno rosso siciliano, cipolle caramellate, fleur de sel alla menta e olio d'oliva - Crostini con burro salato alle bucce di limone e acciughe di Sciacca (3 pezzi) [TAPAS VEGETARIANE]: - Snack salato e asciutto - Crostini con mozzarella di bufala e gambero rosso di Sicilia (3 pezzi) - Tapas di burrata, insalata di rucola, pomodori secchi, olio d'oliva e fleur de sel - Tapas di melanzane al forno, cioccolato siciliano Bonajuto, timo, olio d'oliva e fleur de sel - Tapas di ricotta di pecora siciliana fritta con aioli (4 pezzi) Da luglio a inizio settembre è possibile assistere alla raccolta manuale del sale marino sorseggiando un aperitivo al tramonto. Da giugno a settembre c'è il SEI MUSIC con DJ italiani e stranieri di fama. La terrazza ha un numero limitato di posti a sedere, quindi ti consigliamo di prenotare con largo anticipo. Si possono ammirare panorami e tramonti mozzafiato. Per chi desidera cenare, è possibile farlo sul tetto. Se le condizioni meteorologiche non sono buone, è possibile entrare nel ristorante al primo piano e prenotare un tavolo nella sala da pranzo al secondo piano. Prezzo €60 adulto Prezzo bambini da 6 a 12 anni €30 [Menu Aperitivo sul tetto per bambini] - Crostini gourmet (pomodorini, basilico, fleur de sel e olio d'oliva) - Panelle (chips di ceci fritte) - Arancinette (polpette di carne) - Patatine Pringles Una bevanda analcolica a scelta tra: succo di frutta tropicale (brasiliano) o un altro tipo di bevanda analcolica

Includes

Uno dei menù di tapas, ti chiediamo di informarci prima se ci sono allergie o intolleranze alimentari. * Gli ingredienti possono variare in base alla disponibilità dei prodotti. Sono disponibili anche piatti alternativi per vegani, vegetariani e celiaci. Un drink a scelta tra: Un bicchiere di Champagne Lanson; Un bicchiere di vino siciliano; Cocktail; Gin Premium di DiBaldo Spirits Tutte le consumazioni non indicate qui non sono incluse nel prezzo e saranno considerate EXTRA e dovranno essere pagate direttamente a Mamma Caura].

Important Information

• L'esperienza è all'aperto e si consiglia di portare con sé una giacca in caso di vento, occhiali da sole e cappello. Ti preghiamo di comunicarci prima quale MENU TAPAS preferisci per l'esperienza dell'aperitivo nel Rooftop Mamma Caura. Ricordiamo che per coloro che amano lo Champagne freddo viene scelto un bicchiere di Champagne Lanson per il primo aperitivo. Ti chiediamo di comunicare eventuali allergie/intolleranze alimentari prima di venire all'esperienza.

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