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塩田 SEI - Saline Ettore e Infersa 内の Mamma Caura Rooftop で食前酒を楽しみ、シチリアのタパスとシャンパン ランソンを 1 杯楽しみながら、夕暮れ時の優雅さ、静けさ、人生の美しさを満喫してください。

Highlights

• アペリティフ マンマ カウラ
• アペリティフ ルーフトップ マンマ カウラ
• アペリティフ マルサラ ソルトワークス
• 伝統的な海塩採取 マルサラ・トラパニ
• トラパニ製塩所 食前酒

Description

Mamma Caura 屋上はユニークです! 2 階のパノラマ テラスからは、マルサーラの Ettore 塩田と Infersa 塩田が一望できます。これらはフェニキア時代 (紀元前 7 世紀) から稼働し、生産を続けてきました。また、16 世紀の雄大な風車は、産業考古学の真の宝石であり、現在でも完全に機能しています。海塩の生産と収穫という古代の貴重な芸術の証です。 Mamma Caura 屋上の食前酒には、次のものが含まれます: タパスのセレクション (以下のオプションを参照) と風味豊かなドライ スナック シャンパン ランソン 1 杯 / シチリア ワイン / カクテル / ジン プレミアム ディバルド スピリッツ 1 杯。Mamma Caura に到着する前に、選択したメニューのタパスの種類をお知らせください。 [生のタパス]: • 塩味のドライスナック • キャラメルオニオン、ミント、オリーブオイル、マルサラワインを添えたシチリア産赤マグロのタタキタパス • 玉ねぎソースとレモンを添えたフィン・ド・クレールの牡蠣 (2 個) • 地中海産赤エビ、オリーブオイル、海藻、クリスピーブレッドの刺身タパス • ニベのタパス、パッションフルーツ、オリーブオイル、海藻 [調理済みタパス]: • 塩味のドライスナック • 陽気なサリーナハーブと海藻を添えたタコのモザイク、海藻 • 焼きイカ、海藻とソースのビネグレット • シチリア産赤マグロのタパス、キャラメルオニオン、ミント海藻とオリーブオイル • 塩味のレモンピールバターとシャッカアンチョビのクルトン (3 個) [ベジタリアン向け]タパス]: • 塩味のドライスナック • 水牛のモッツァレラチーズとシチリア産赤エビのクルトン (3 個) • ブッラータチーズのタパス、ルッコラサラダ、ドライトマト、オリーブオイル、フルール ド セル • 焼きナスのタパス、ボナジュート シチリア産チョコレート、タイム、オリーブオイル、フルール ド セル • アイオリ添えの揚げシチリア産羊のリコッタチーズのタパス (4 個) 7 月から 9 月初旬までは、日没時に食前酒を飲みながら、海塩の手作業による収穫を見ることができます。 6 月から 9 月までは、イタリアや海外の有名な DJ による SEI MUSIC が開催されます。 テラスの座席数に限りがあるため、早めに予約することをお勧めします。また、カバーはありません。息を呑むような景色と夕日が楽しめます。食事をご希望の場合は、屋上でも可能です。天候が悪ければ、1階のレストランで2階のダイニングルームのテーブルを予約することも可能です。 大人料金60ユーロ 6～12歳のお子様料金30ユーロ [お子様向け屋上食前酒メニュー] • グルメクルトン（チェリートマト、バジル、フルール・ド・セル、オリーブオイル） • パネッレ（揚げひよこ豆チップス） • アランチネット（ミートボール） • プリングルズチップス トロピカルフルーツジュース（ブラジル産）または他の種類のソフトドリンクからお選びいただけるノンアルコールドリンク

Includes

タパス メニューの 1 つです。食物アレルギーや不耐性がある場合は、事前にお知らせください。* 食材は商品の在庫状況によって異なる場合があります。ビーガン、ベジタリアン、セリアック病の方向けの代替料理もご用意しています。 ドリンク 1 杯: シャンパン ランソン 1 杯 シチリア産ワイン 1 杯 カクテル ディバルド スピリッツのジン プレミアム ここでお知らせしていない消費はすべて料金に含まれず、追加料金とみなされ、Mamma Caura で直接お支払いいただく必要があります]

Important Information

• 体験は屋外で行われますので、風が吹いた場合に備えてジャケット、サングラス、帽子をご持参いただくことをお勧めします。 ルーフトップ マンマ カウラでの食前酒体験でご希望のメニュー タパスを事前にお知らせください。冷たいシャンパンがお好きな方には、最初の一杯にシャンパン ランソンをお選びいただけます。 体験にお越しになる前に、食物アレルギーや不耐性がある場合はお知らせください。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます