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Te invitamos a una clase de cocina en una granja de las colinas de Noto. Descubre los auténticos sabores mediterráneos donde crecen los mejores ingredientes. Una granja siciliana abierta para disfrutar y celebrar la buena comida.

Highlights

• Únete a nuestra clase de cocina en la granja de Noto para aprender cocina siciliana.
• Experimenta la auténtica elaboración de pasta y mucho más con ingredientes frescos y locales.
• Disfruta de una comida y explora las colinas de Noto mientras abrazas la auténtica cultura gastronómica.

Description

Te invitamos a una clase de cocina en nuestra granja, en las colinas de Noto. El lugar donde Annarella y yo (agricultora biológica desde 2007) decidimos vivir. No es sólo un lugar de trabajo o una exposición para turistas, nuestra granja es nuestro hogar, donde compartimos nuestra pasión por la parte más importante del patrimonio culinario siciliano/italiano: la oportunidad de aprender a utilizar ingredientes frescos de origen local. Con nuestro enfoque de granja, te guiaremos a través del proceso, de forma sencilla, enseñándote las técnicas y consejos necesarios para crear obras maestras de la cultura mediterránea siciliana. Empezarás la clase visitando nuestra granja (una hermosa meseta antigua en las colinas de Noto), donde tendrás la oportunidad de conocer mejor los ingredientes. Después, te unirás a Annarella en la cocina, donde aprenderás a preparar algunos platos. Al final de la clase, disfrutaréis juntos de una comida completa, donde podréis saborear los frutos de vuestro trabajo y mucho más, degustando productos de nuestra granja y de nuestra producción vinícola. Se trata de una experiencia divertida y agradable apta para todos, que ofrece una mezcla de cultura, naturaleza y tradición culinaria en sólo 4 horas. ¡Estamos deseando cocinar contigo! ¡Ciao!

Includes

Un paseo corto por los campos con explicaciones Degustación de productos de la granja Clase de cocina, preparando recetas locales tradicionales según la temporada Vino de la zona Postre y digestivo casero

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