For voksne Familievenlige aktiviteter Ture Plantageture Uddannelsesaktiviteter Madlavningskurser Workshops og kurser Mad og drikke

Vi inviterer dig til et madlavningskursus på en gård i Notos bjerge. Oplev autentisk middelhavssmag, hvor de bedste ingredienser vokser. En siciliansk gård, der er åben for at nyde og fejre god mad.

Highlights

• Deltag i vores madlavningskursus på Noto-gården for at lære det sicilianske køkken.
• Oplev autentisk pastafremstilling og meget mere med friske, lokale ingredienser.
• Nyd et måltid, og udforsk Notos bakker, mens du omfavner den autentiske madkultur.

Description

Vi inviterer dig til madlavningskursus på vores gård i bakkerne ved Noto. Det sted, hvor Annarella og jeg (biolandmand siden 2007) besluttede os for at bo. Vores gård er ikke bare en arbejdsplads eller en udstilling for turister, det er vores hjem, hvor vi deler vores passion for den vigtigste del af den sicilianske/italienske kulinariske arv: muligheden for at lære at bruge friske, lokale ingredienser. Med vores gårdtilgang vil vi guide dig gennem processen på en enkel måde og lære dig de teknikker og tips, der er nødvendige for at skabe mesterværker fra den sicilianske middelhavskultur. Du starter kurset med at besøge vores gård (et smukt gammelt plateau i Noto-bakkerne), hvor du får mulighed for at lære mere om ingredienserne. Derefter går du med Annarella i køkkenet, hvor du lærer at lave nogle retter. Når kurset er slut, vil I nyde et komplet måltid sammen, hvor I kan nyde frugten af jeres arbejde og smage på produkter fra vores gård og vores vinproduktion. Dette er en sjov og fornøjelig oplevelse, der passer til alle, og som tilbyder en blanding af kultur, natur og kulinarisk tradition på bare 4 timer. Vi ser frem til at lave mad sammen med dig! Ciao!

Includes

Kort gåtur i markerne med forklaring Prøvesmagning af gårdprodukter Madlavningskursus, hvor vi tilbereder traditionelle lokale opskrifter efter årstiden Lokal vin Dessert og hjemmelavet mavebitter

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet