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Granja Familiar Slowlife: Del huerto a la mesa
5 ComentariosLa experiencia culinaria más reservada de Sicilia: Disfrutar de una visita a una histórica granja ecológica ribereña : De la huerta a la mesa -
Nuestras principales experiencias y tours en Sicily:
Si estás reservando tu viaje a Sicily en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!Si estás reservando tu viaje a Sicily en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!- Selinunte: Entrada al Parque Arqueológico y Pemcards
- Siracusa: Excursión en barco por la isla de Ortigia y las cuevas marinas
- Cumbre del Etna: Taquilla oficial de Ascenso a la cima
- Desde Catania: Tour guiado de Taormina y Castelmola
- Desde Catania: excursión a Agrigento y Piazza Armerina
Highlights
- De la huerta a la mesa
- Clase de cocina: del trigo a la pasta
- Cata de aceite de oliva y vino
Description
Ponte siempre en contacto con nosotros antes de reservar, el calendario no se actualiza Somos una Granja Familiar Slow Food Off-Grid que lleva 16 años incorporando la filosofía de la vida lenta a nuestro estilo de vida cotidiano, al tiempo que somos guardianes de las variedades locales de verduras y apoyamos a los productores locales de trigo, aceite de oliva y vino. Somos ávidos investigadores de variedades vegetales protegidas por Slow Food y las cultivamos en nuestro huerto ecológico. Tendrás la oportunidad de aprender todas nuestras estrategias de jardinería y ver estas plantas raras y, si están en temporada, degustarlas. Como la Cebolla Gigante de Giarratana, una variedad endémica de cebolla que puede llegar a pesar más de 2 kg, tradicionalmente horneada directamente sobre un fuego abierto. La granja ha sido un lugar sagrado durante más de 2500 años, los arqueólogos encontraron altares utilizados por griegos y romanos. Recorreremos los yacimientos arqueológicos situados en la granja. Estamos dentro de uno de los cañones más famosos de Sicilia tocado por este impresionante río en el que tendrás la oportunidad de nadar y bucear. El río y la antigua laguna de buceo hacen de esta granja una perla única de Sicilia para descansar a la sombra de majestuosos árboles. Visitaremos el antiguo molino de agua en restauración. Haremos una clase de cocina 'De la molienda del trigo a la pasta' con nuestros utensilios modernos. Haremos una cata de aceitunas y vino y recolectaremos de nuestro huerto ecológico, así como plantas silvestres comestibles para el Almuerzo Siciliano que prepararemos todos juntos.Includes
Guía Histórico Licenciado Para Visita Arqueológica de la Granja Guía Cualificado de la Naturaleza para el Reconocimiento de Plantas Silvestres Comestibles Huerto Ecológico Visita de la Despensa Histórica Cata de vinos locales Cata de aceite de oliva local Clase de cocina: Del trigo a la pastaImportant Information
- Las horas y fechas de inicio del recorrido pueden personalizarse, así que ponte en contacto con el socio local con antelación si deseas cambiar la hora de inicio o el punto de encuentro No se incluyen entradas en el precio de este recorrido
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