UNESCO Verdensarv Sicilien Tur 1
En rejse gennem tid
Vores tur begynder tidligt om morgenen - rejsen fører os til Hovedstaden for keramik, Caltagirone. Den første destination er Museo Regionale della Ceramica, som ligger i den dejlige, skyggefulde og velholdte bypark. Her er der udstillet keramik og porcelæn fra forhistorisk tid til det tidlige 20. århundrede, med særlig henvisning til Caltagirone, der er kendt for fremstillingen af farverig keramik siden den muslisk erobring af Sicilien. Den næste must-see er den berømte trappe Scala di Santa Maria del Monte. Mere end 180 trin, hver dekoreret med håndmalede fliser, fører op til Barokkirken Santa Maria. Sulten? Tid til en bid (eller to)? Så gå til Ristorante Coria, et charmerende sted, bare nogle skridt fra trappen - perfekt til en let frokost baseret på frisk fisk. Efter en lækker dessert og en stærk caffè går vi videre til dagens næste højdepunt, Villa Romana del Casale i Piazza Armerina, hvor de verdens største romerske gulvmosaikker fortæller om mytologi, jagt og dagligliv i romertiden. Disse vidunderlige værker er endnu en must-see for enhver Sicilien-besøgende. Den sidste etape for i dag er Agrigento, hvor vi vil tilbringe natten. Men før vi hviler vores hoveder i et af de smukkeste og mest elegante hoteller i hele Sicilien, Villa Athena, vil vi først have en fantastisk middag på terrassen på Ristorante Il Dehors, som tilhører hotellet Baglio della Luna, og derefter tage på aftenrunde til Valley of the Temples. Det er en uforglemmelig oplevelse: de antikke græske templer badet i gyldent flodlys, under den sorte stjernerne himmel. Meget kitschy og meget romantisk, så det er bedst at komme her med din elskede.
Efter en rig morgenmad på terrassen i vores værelse, mens vi nyder den storslåede udsigt over Valley of the Temples, pakkede vi vores kufferter og tog til den verdens berømte arkæologiske plads, hvor de bedst bevarede doriske templer rejser sig mellem mandel- og oliventræer, stoney beviser på den tidligere rigdom i byen. Sørg for, at du er udstyret med solcreme, en hat, meget (meget) behageligt fodtøj og en rejseguide - pladerne er ikke særlig hjælpsomme. Eller du kunne bestille en guidet tur. Dal er en fejltagelse, templerne er spredt over en bakke. Der er så meget at se, de kæmpe templer, Kolymbetra Gardens og hvis det ikke er nok, kan du besøge Archaeological Museum. Paradis for arkæologi entusiaster. Dagens frokost bestod af siciliansk street food i form af nogle arancini på vores vej til Modica, hvilket er en god to og en halv times kørsel, så der er ikke tid til at spise noget ordentligt på en restaurant. At se Casa Talia i Modica var kærlighed ved første blik - denne B&B er en gennemtænkt sammensætning af rum, trin og stier, indhyllet i en charmerende middelhavs have med oliven- og palmetræer, buske og granatæbler. En fredelig oase. At se liggestolene og hængekøjerne og blive så varmt budt velkommen af de venlige ejere besluttede vi straks at forlænge vores ophold fra én til tre nætter..... Vores værter anbefalede en virkelig god restaurant, Osteria dei Sapori Perduti, hvor vi blev behandlet som VIP'er og fik en af de bedste middage nogensinde. Nomen est omen, sapori perduti betyder tabte smage, og i dette hyggelige sted smagte vi virkelig fyldige, men raffinerede traditionelle sicilianske retter fra regionen. For resten er vinkortet heller ikke dårligt.
Den næste morgen blev vi forkælet af vores værter med hjemmelavede marmelader og bagværk, frugtsmoothies og friskbagt brød til morgenmad, som vi nød i den dejlige have sammen med vores værter. Du får brug for sådan en rig morgenmad, når du besøger Modica, den 'Barok Pomp i Kløften', som Baedeker så fint siger. Barok pragt hvor end du går, ved hver hjørne, i hver gade og gyde, Barok palazzos og kirker overalt, især sidstnævnte, Modica kaldes også 'Byen med Hundrede Kirker'. Men bare rolig, vi vil ikke kede dig med beskrivelser af dem alle, af den simple grund at vi kun besøgte to af dem: den vidunderlige Katedral San Giorgio i den øverste by, som praler af en facade fra det 18. århundrede, en udsmykket klokketårn og et meget rigt interiør med stuk og forgyldninger. Du skal kunne gå, katedralen nås ad en monumental trappe med 250 trin. Det er værd at gå, på vej op belønnes du med en betagende udsigt over byen. På vores vej tilbage til centrum af Modica gjorde vi, hvad enhver god Modica-besøgende gør: vi tog på en chokolade smagning hos Antica Dolceria Bonajuto hvor de laver chokolade i henhold til gamle aztekiske opskrifter, som spanierne engang bragte til Sicilien. Denne chokolade er ikke alles smag, men specialiteterne er stadig vidunderlige og unikke souvenirs, kærligt pakket i gammeldags tinæsker eller indpakket i papir. Vores næste destination var noget særligt, en gammel hulekirke, der blev brugt som lager indtil året 1987, da en lille dreng ved et uheld så nogle ansigtstræk under støbeskeen. Kirken Chiesa Rupestre di San Nicolò Inferiore var sandsynligvis glemt efter det store jordskælv i 1693. De ældste fresker stammer fra det 12. århundrede, et vægmaleri viser den spanske nationalhelgen Jakob. Udforskningen er stadig i gang. Vi sprang frokost på en restaurant over og gik i stedet til en af de mange bagerbutikker, idet vi huskede at Modica ikke kun er byen med de hundrede kirker, men også den sicilianske hovedstad for søde sager. Himmel. Paradis. Glem alt om diæt, prøv bare ikke at få et sukkerchok. Vi dedikerede eftermiddagen til Modicas bedst kendte søn, digteren Salvatore Quasimodo. Nej, han er ikke beslægtet med Klokkeren fra Notre Dame, og der er heller ikke Esmeralda eller andre Disney-tegn hængende rundt, godt at vide når man rejser med børn. Vi besøgte Quasimodos fødehus, som nu er et museum, og gik tilbage til Casa Talia for at dovne resten af eftermiddagen i hængekøjen under et skyggefuldt træ med en kold drik.
Efter endnu en lækker morgenmad næste morgen gik vi til Ragusa Ibla, den sødeste og smukkeste lille barokby i hele Sicilien, i det mindste for mig. Ikke så pompøs og overfyldt som Modica og ikke så statisk og museumslignende som Noto. Ragusa Ibla er et luftigt og behageligt sted at besøge. Det er altid en fornøjelse at spadsere gennem denne dyrebare by, udforske små sidegader, sidde på en café og nyde en cappuccino eller slappe af i den skyggefulde bypark på en varm siciliansk sommerdag og beundre udsigten. Ragusa Ibla er en fantastisk blanding af middelalderlig og barok pragt, sprudlende af charme, bløde farver og stengrønt, der udstråler en let gammeldags romantisk atmosfære. I dette charmerende stenjuvel forestiller man sig, at man er tilbage i tiden med sicilianske herrer og adelsmænd, står forundret over barok kirker og palazzos, og beundrer færdighederne og imaginationen hos arkitekter og stenhuggere. Fans af Inspector Montalbano vil genkende Duomo di San Giorgio og den centrale plads. Faktisk synes hele byen at være et filmset. Mens vi spiste en lækker sandwich i en lille gyde diskuterede vi, hvad vi skulle lave om eftermiddagen, og valgte en ost- og vinprøvning. Nogle af de bedste sicilianske oste kommer fra Ragusa, og nogle af de bedste rødvine produceres i Vittoria. Et fantastisk sted at kombinere prøvningerne er 'Casa del Formaggio' - hmmmm Caciacavallo ost med et dejligt glas Marsala vin.
Da vi kom 'hjem', spurgte vores værter, om vi ville være med dem til middag i Chiaramonte Gulfi, en lille by berømt for olivenolie og svinekød pølser. Selvom vi ikke rigtig er glade for svinekød, tog vi med dem til Ristorante Majore, et 'historisk' sted, deres motto er "Portrætteringen af Grisen". Og de hylder, vil sige, forberede de stakkels dyr på en måde, så vi også faldt for deres svinegode og søde lækre pølser og andre ribaldrier. For resten sælger de deres hjemmelavede pølser....meget lækre souvenirs - vi købte flere.
En sidste vidunderlig morgenmad i den charmerende have ved Casa Talia, og vi var på vej til Noto, den barokke hovedstad af Sicilien, også kendt som Haven af Sten. Noto tilbyder det store billede - en harmonisk kombination af barok religiøse bygninger og palazzos. Det er bedst at besøge tidligt om morgenen, som vi gjorde, eller sent om eftermiddagen lige før solnedgang, når solen dyker dette vidunderlige stenmesterværk i guld. Når du ikke har meget tid til at besøge Noto , anbefaler vi den fantastiske hovedplads Piazza Municipio og rådhuset, Palazzo Ducezio, som rummer en imponerende spejlsal med frescoer fra det 19. århundrede. Indgangen er gratis, og der er ikke mange besøgende, fordi de fleste mennesker direkte går mod katedralen. En af de største glæder er simpelthen at vandre rundt og beundre den fantastiske arkitektoniske harmoni. Det gjorde vi, og 'snublede over' en bar kaldet Picnic, en smoothie og frugtbar. Lige det rigtige sted på varme dage. De serverer gode salater, wraps, is og granitas. Næste destination: Pantàlica, et naturreservat med omkring 5000 forhistoriske hulegrave. Pantàlica kan kun udforskes til fods, så tag dine vandrestøvler og en hat på, medbring en flaske vand og din badedragt, og gå ud og følg de forskellige naturlige stier, der giver dig mulighed for at beundre den dybe kløft og de hulede grave. Da vi ikke er dedikerede vandrere eller klatrere, fulgte vi den lavere sti, der bragte os til små naturlige svømmebassiner - som også er overvejet, når du har børn med. For nætterne i Syracuse havde vi besluttet at bo stilfuldt og havde reserveret et værelse på Algilà Ortigia Charme Hotel i det historiske centrum Ortigia. Og det er et charmerende sted, der ligger i en periodebygning, med håndmalede fliser overalt i hotellet og med elegante og komfortable værelser. Vi havde en meget god (ikke-siciliansk) middag på Clandestino ad Ortigia, 'flygtning i Ortigia', hvor de serverer etnisk mad, appetitvækkere og andre delikatesser fra Nordafrika og andre dele af verden. Bortset fra den fantastiske mad, er den hjemlige følelse også vidunderlig, og de mennesker, der driver denne lille restaurant, du vil se intet andet end venlige og smilende ansigt.
Denne dag er dedikeret til det antikke Syracuse, og vi starter med et besøg til Archaeological Park Neapolis , som er et absolut must-see for enhver Sicilien besøgende, så forbered dig, du vil ikke være alene. Parken er fantastisk, med et romersk amfiteater, en kalkstensbrud, et græsk teater, altere, helligdomme og den vidunderlige Dionysius ør, hvor du hvisker noget, og det kan klart forstås i den anden ende af hulen. Tyrannen Dionysius plejede at lytte her til samtalerne fra slaverne og andre underordnede. For en fuld forståelse af begyndelserne og historien om byen anbefaler vi et besøg på det arkæologiske museum Museo Archeologico Paolo Orsi, som er et af de største museer i Italien. Endnu et fantastisk sted at vide mere om det gamle Syracuse er Castello Eurialo, en mægtig fæstning, hvor en halv million mennesker engang boede. Sightseeing gør sulten, så vi kom tilbage til Ortigia. Nej, vi gik ikke til en restaurant, vi gik til en slagter, L'Antica Salumeria Ortigia. Et simpelt sted, men fyldt med simpelthen lækre ting som panini, garnished brød og kager. Ejeren er meget venlig og vil forberede en speciel sandwich til dig. Vi spiste vores panino udenfor, siddende på en lille bænk, og akkompagneret af en kold siciliansk øl. Styrket gik vi først til Arkimedeion for at finde mere ud omArchimede , den bedst kendte søn af Syracuse. Museet er for unge og gamle, og viser interaktive maskiner til krig og fred, matematik og geometri, fysik, statik og hydrostatik samt et planetarium. Et fascinerende sted dedikeret til en fascinerende person, hvor du kan tilbringe timer og timer. Men lad være, for der er mere at finde ud af om Archimede,Tecnoparco Archimede .Middagen fandt sted i den atmosfæriske seafood tempel
er lille, men pakket med mere end 2.500 års historie. Det viser ved hvert hjørne, hvem der har været igennem fra dets grundlæggelse til nutiden, de var alle her og efterlod deres spor: grækere, romere, byzantinere, arabere, normannere, svabere, aragonesere, katalanere og savoyere. Den bedste måde at se øen på er bare at vandre rundt uden mål. Vi spadserer bare gennem snoede gader, passerede luftige pladser, beundrede Diana-fontænerne og nymfen Arethusa, betalte et besøg på det dejlige marked , hvor sælgerne reklamerer for deres varer og synger klager, hoppede på en båd og udforskede Ortigias kyst, tog et bad, fik en anden lækker sandwich hos 'vores' slagter, udforskede underverdenen via Hypogeum , og opdagede det jødiske kvarter i Ortigia, den ældste del af øen. Og, næst efter os, også den mest charmerende.La Giudecca er fuld af international flair og så boheme. Det er som at rejse gennem tiden, og vi var så heldige at finde en åben indgang. Vi kiggede ind og så en fantastisk gård med et palme- og et citrustræ, en gammel skik, der har overlevet til i dag. Til middag gik vi til Trattoria Kalliope , som blev anbefalet af en ven. God ven, stort tip. Kalliope er det bedste sted i hjertet af Ortigia til at slappe af efter en lang dag med at gå rundt, et jordnært sted, hvor du kan sidde på udendørsterrassen og nyde skaldyr, hjemmelavet pasta og typiske søde sager. Denne tur kan let kombineres med ophold på stranden eller på landet. I Ragusa kan du vælge at bo på et hotel i Marina di Ragusa og i Syracuse tilbringe nætterne på en Agriturismo (eller omvendt). Der er også nogle børnevenlige overnatningssteder i og nær byerne, vidunderlige ferie lejligheder til selvforplejere og romantiske tilflugtssteder for folk i kærlighed. Bare tag et kig
her og vælg dit perfekte hotel. I Caltagirone er det muligt at deltage i et keramik kursus, i Ortigia kunne du gå til et traditionelt siciliansk marionetteater og i Modica spise middag på en Michelin-stjernet restaurant. Det er op til dig. Casa Talia
er det mest charmerende sted at bo i Modica, nær det historiske centrum men væk fra larmen. En fredelig oase , stilfuldt møbleret og dekoreret, med en vidunderlig have, hvor dine værter serverer lækre morgenmad på varme dage., stylishly furnished and decorated, with a wonderful garden, where your hosts serve delicious breakfasts on warm days.
