L'Antica Dolceria Bonajuto
Sicilien
L'Antica Dolceria Bonajuto i Modica er Sicilien's ældste chokoladeproducent grundlagt af Francesco Bonajuto i 1880 og siden da laver chokolade med de fineste helt naturlige ingredienser.
Efter de gamle aztekeropskrifter bragt til Sicilien af spanierne, producerer Bonajuto chokolade kun med kakao, sukker og krydderier. En klassiker er Cioccolato alla Cannella ed alla Vagnilia, som er en kombination af vanilje og kanel. Torrone er smagt til med arabiske appelsiner. Udover traditionelle smage finder du også vores favorit: den peberede version med chili.
Der er også gode cannoli, småkager fyldt med tørrede figner, mandler eller honning, eller lavet med nougat og mandler - helt lækre!
Besøg venligst L'Antica Dolceria Bonajuto. Ikke kun for at smage på de små lækkerier, men også for at købe nogle, da produkterne fra Bonajuto er ret lækre souvenirs fra Sicilien, pakket i gammeldags tinbokse eller indpakket i papir.
