Tour de Património Mundial da UNESCO na Sicília 1

O nosso passeio começa cedo pela manhã - a viagem leva-nos até ao Capital da Cerâmica, Caltagirone. O primeiro destino é o Museo Regionale della Ceramica, que está localizado no lindo, sombreado e bem mantido parque da cidade. Estão em exposição cerâmicas e potes desde os tempos pré-históricos até ao início do século 20, com particular referência a Caltagirone, que é conhecida pela fabricação de cerâmicas coloridas desde a conquista muçulmana da Sicília. O próximo ponto imperdível é a famosa escadaria Scala di Santa Maria del Monte. Mais de 180 degraus, cada um decorado com azulejos pintados à mão, conduzem até à igreja barroca de Santa Maria. Com fome? Hora de um lanche (ou dois)? Então dirija-se ao Ristorante Coria, um lugar encantador, a poucos passos da escadaria - perfeito para um almoço leve à base de peixe fresco. Depois de uma sobremesa deliciosa e um forte caffè, seguimos para o próximo destaque do dia, a Villa Romana del Casale em Piazza Armerina, onde os maiores mosaicos de chão romanos do mundo contam sobre mitologia, caça e vida quotidiana na época dos Imperadores Romanos. Essas maravilhosas obras de arte são outro ponto imperdível para todos os visitantes da Sicília. A última etapa de hoje é Agrigento, onde passaremos a noite. Mas antes de descansarmos nossas cabeças em um dos hotéis mais bonitos e elegantes de toda a Sicília, Villa Athena, teremos primeiro um maravilhoso jantar no terraço do Ristorante Il Dehors, que pertence ao hotel Baglio della Luna, e depois seguimos para o passeio noturno ao Vale dos Templos. É uma experiência inesquecível: os antigos Templos Gregos banhados em luz dourada, sob o céu negro estrelado. Muito kitsch e muito romântico, então é melhor vir aqui com o seu amor.

Depois de um farto café da manhã no terraço do nosso quarto, desfrutando da esplêndida vista sobre o Vale dos Templos, arrumamos as malas e seguimos para o famoso local arqueológico, onde os melhor preservados templos dóricos se erguem entre amendoeiras e oliveiras, testemunhos pedregosos da antiga riqueza da cidade. Certifique-se de estar equipado com protetor solar, um chapéu, calçado muito (muito) confortável e um guia de viagem - as placas não são muito úteis. Ou você pode reservar um passeio guiado. Vale é um termo inadequado, os templos estão espalhados por uma colina. Há tanto para ver, os gigantes templos, os Jardins Kolymbetra e se isso não for suficiente, você pode visitar o Museu Arqueológico. Paraíso para os aficionados por arqueologia. O almoço de hoje consistiu em comida de rua siciliana na forma de alguns arancini a caminho de Modica, que fica a boas duas horas e meia de carro, então não há tempo para comer algo apropriado em um restaurante. Ver a Casa Talia  em Modica foi amor à primeira vista - este B&B é um engenhoso emaranhado de quartos, escadas e caminhos, imerso em um charmoso jardim mediterrâneo com oliveiras e palmeiras, arbustos e romãs. Um tranquilo refúgio. Ao ver as espreguiçadeiras e redes e sendo recebidos tão calorosamente pelos amáveis proprietários, decidimos imediatamente estender nossa estadia de uma para três noites..... Nossos anfitriões recomendaram um restaurante realmente ótimo, a Osteria dei Sapori Perduti, onde fomos tratados como VIPs e tivemos um dos melhores jantares de sempre. Nomen est omen, sapori perduti significa sabores perdidos, e neste lugar acolhedor realmente provamos pratos tradicionais sicilianos rústicos, mas refinados da região. A propósito, a lista de vinhos também não é má.

Na manhã seguinte, fomos mimados pelos nossos anfitriões com compotas e pastéis caseiros, smoothies de frutas e pão fresco para o café da manhã, que tivemos no lindo jardim junto com nossos anfitriões. Você precisará de um café da manhã tão farto ao visitar Modica, o 'Pomp Barroca no Cânion', como o Baedeker tão apropriadamente diz. Esplendor barroco onde quer que você vá, em cada esquina, em cada rua e viela, palácios barrocos e igrejas por toda parte, em particular estas últimas, Modica também é chamada de 'Cidade das Cem Igrejas'. Mas não se preocupe, não vamos entediá-lo com descrições de todas elas, pela simples razão de que apenas visitamos duas delas: a maravilhosa Catedral San Giorgio na cidade alta, ostentando uma fachada do século XVIII, um elaborado sino e um interior muito rico com estuques e douramentos. Você deve estar preparado para caminhar, a catedral é acessada por uma monumental escadaria de 250 degraus. Vale a pena a caminhada, pelo caminho você será recompensado com vistas deslumbrantes da cidade. A caminho de volta ao centro de Modica, fizemos o que todo bom visitante de Modica faz: fomos a uma degustação de chocolate na Antica Dolceria Bonajuto onde eles fazem chocolate de acordo com antigas receitas astecas que os espanhóis trouxeram para Sicília. Este chocolate não agrada a todos, mas as especialidades ainda fazem lembranças maravilhosas e únicas, carinhosamente embaladas em boxes de lata de estilo antigo ou embrulhadas em papel. Nosso próximo destino era algo particular, uma antiga igreja caverna, que foi usada como armazém até o ano de 1987, quando um garotinho viu acidentalmente alguns rostos sob a argamassa. A igreja Chiesa Rupestre di San Nicolò Inferiore provavelmente foi esquecida após o grande terremoto de 1693. Os mais antigos afrescos datam do século XII, uma pintura mural mostra o santo nacional espanhol, Tiago. As explorações ainda estão em andamento. Nós pulamos o almoço em um restaurante e fomos, em vez disso, a uma das inúmeras confeitarias, lembrando que Modica não é apenas a cidade das cem igrejas, mas também a capital siciliana dos doces. Céu. Paraíso. Esqueça qualquer dieta, apenas tente não ter um choque de açúcar. Dedicamos a tarde ao filho mais conhecido de Modica, o poeta Salvatore Quasimodo. Não, ele não é parente do Corcunda de Notre Dame, e também não há Esmeraldas ou outras figuras de desenhos animados da Disney por aí, bom saber ao viajar com crianças. Visitamos a casa de nascimento de Quasimodo, que agora é um museu, e retornamos à Casa Talia  para descansar o resto da tarde em uma rede sob uma árvore sombreada com uma bebida fresca.

Após mais um delicioso café da manhã na manhã seguinte, seguimos para Ragusa Ibla, a cidade barroca mais bonita e encantadora de toda a Sicília, pelo menos para mim. Não tão pomposa e sobrecarregada quanto Modica e não tão estática e como um museu quanto Noto. Ragusa Ibla é um lugar arejado e agradável para visitar. É sempre um prazer passear por esta preciosa cidade, explorar pequenas vielas, sentar em um café saboreando um cappuccino ou relaxar no parque central sombrio em um quente dia de verão siciliano e admirar a vista. Ragusa Ibla é uma mistura incrível de grandeza medieval e barroca, repleta de charme, cores suaves e desenhos pedregosos, exalando uma leve atmosfera romântica. Neste encantador joia de pedra, imagina-se deslocado para os tempos dos senhores e nobres sicilianos, admirando as igrejas e palácios barrocos, e admirando as habilidades e a imaginação dos arquitetos e pedreiros. Os fãs do Inspector Montalbano reconhecerão o Duomo di San Giorgio e a praça principal. De fato, toda a cidade parece ser um cenário de filme. Enquanto comíamos um saboroso sanduíche em uma pequena viela, discutimos o que fazer à tarde e optamos por uma degustação de queijos e vinhos. Alguns dos melhores queijos sicilianos vêm de Ragusa, e alguns dos melhores vinhos tintos são produzidos em Vittoria. Um ótimo lugar para combinar as degustações é a 'Casa del Formaggio' - hmmmm queijo Caciacavallo com um bom copo de vinho Marsala.

Voltando 'para casa', nossos anfitriões nos perguntaram se gostaríamos de jantar com eles em Chiaramonte Gulfi, uma pequena cidade famosa por azeite e salsichas de porco. Embora não sejamos realmente fãs de carne de porco, fomos com eles ao Ristorante Majore, um lugar 'histórico', cujo lema é "A Glorificação do Porco". E eles glorificam, digamos, preparam os pobres animais de uma maneira que também nós acabamos nos apaixonando por suas deliciosas salsichas e outras iguarias. A propósito: eles vendem suas salsichas caseiras.... lembranças muito saborosas - compramos várias.

Um último maravilhoso café da manhã no encantador jardim da Casa Talia e estávamos a caminho de Noto, a Capital Barroca da Sicília, também conhecida como o Jardim de Pedra. Noto oferece uma grande imagem - uma combinação harmoniosa de edifícios religiosos barrocos e palácios. É melhor visitar no início da manhã, como fizemos, ou no final da tarde, pouco antes do pôr do sol, quando o sol mergulha esta incrível obra-prima de pedra em ouro. Quando você não tem muito tempo para visitar Noto nós recomendamos a maravilhosa praça principal Piazza Municipio e a Câmara Municipal, Palazzo Ducezio, que abriga uma impressionante sala de espelhos com afrescos do século XIX. A entrada é gratuita e não há muitos visitantes, pois a maioria das pessoas vai direto para a Catedral. Uma das alegrias é simplesmente vagar e admirar a incrível harmonia arquitetônica. Assim fizemos e 'nos deparamos' com um bar chamado Picnic, um bar de smoothies e frutas. O lugar certo em dias quentes. Eles servem ótimas saladas, wraps, sorvetes e granitas. Próximo destino: Pantàlica, uma reserva natural que abriga cerca de 5000 tumbas pré-históricas. Pantàlica pode ser explorada apenas a pé, então coloque suas botas de caminhada e um chapéu, traga uma garrafa de água e seu traje de banho e aventure-se pelos vários caminhos naturais que permitem admirar o profundo desfiladeiro e as tumbas escavadas na rocha. Não sendo caminhantes ou escaladores dedicados, seguimos a trilha inferior que nos levou a pequenas piscinas naturais - também considerado quando você tem crianças a reboque. Para as noites em Syracuse decidimos ficar com estilo e reservamos um quarto no we had decided to stay in style and had reserved a room in the Algilà Ortigia Charme Hotel  no centro histórico Ortigia. E é um lugar encantador, situado em um prédio antigo, com azulejos pintados à mão em todo o hotel e oferecendo quartos elegantes e confortáveis. Tivemos um ótimo jantar (não siciliano) no Clandestino ad Ortigia, o 'refúgio em Ortigia', onde servem comida étnica, entradas e outras delícias do norte da África e outras partes do mundo. Além da ótima comida, a sensação de estar em casa também é ótima, assim como as pessoas que administram este pequeno restaurante. Você verá apenas rostos amigáveis e sorridentes.

Este dia é dedicado à antiga Syracuse, e começamos com uma visita ao Parque Arqueológico Neapolis que é uma visita obrigatória para todo visitante da Sicília, então prepare-se, você não estará sozinho. O parque é incrível, incluindo um anfiteatro romano, uma pedreira de calcário, um teatro grego, altares, santuários e a maravilhosa Orelha de Dionísio, onde você sussurra algo e pode ser claramente entendido na outra extremidade da caverna. O tirano Dionísio costumava ouvir aqui as conversas dos escravos e outros subordinados. Para um entendimento completo dos começos e da história da cidade, recomendamos uma visita ao museu arqueológico Museo Archeologico Paolo Orsi, que é um dos maiores museus da Itália. Outro grande lugar para saber mais sobre a antiga Syracuse é o Castello Eurialo, uma poderosa fortaleza, onde meio milhão de pessoas viveram uma vez. Fazer turismo dá fome, então voltamos para Ortigia. Não, não fomos a um restaurante, fomos a uma charcutaria, L'Antica Salumeria Ortigia. Um lugar simples, mas cheio de coisas simplesmente deliciosas como panini, pães recheados e bolos. O proprietário é muito gentil e preparará um sanduíche especial para você. Tivemos nosso panino do lado de fora, sentados em um pequeno banco, acompanhados por uma cerveja siciliana fria. Reforçados, caminhamos primeiro até o Arkimedeion para saber mais sobreArquimedes , o filho mais conhecido de Syracuse. O museu é para jovens e velhos, exibindo máquinas interativas para guerra e paz, matemática e geometria, física, estática e hidrostática, bem como um planetário. Um lugar fascinante dedicado a uma pessoa fascinante, onde você poderia passar horas e horas. Mas não faça isso porque há mais para descobrir sobre Arquimedes, o, the best-known son of Syracuse. The museum is for young and old, displaying interactive machines for war and peace, mathematics and geometry, phiysics, statics and hydrostatics as well as a planetarium. A fascinating place dedicated to a fascinating person, where you could spend hours and hours. But don't because there is more to find out about Archimede, the Tecnoparco Archimede.

O jantar ocorreu no atmosférico templo de frutos do mar Don Camillo, frequentado por estrelas da Itália, políticos e alta sociedade, um pouco caro, mas vale cada centavo. Ótima comida, excelente serviço, equipe super amigável.

Ortigia  é pequena, mas cheia de mais de 2.500 anos de história. Isso se reflete em cada esquina, quem passou por aqui desde a sua fundação até o presente, todos estiveram aqui e deixaram suas marcas: gregos, romanos, bizantinos, árabes, normandos, suábios, aragoneses, catalães e os savóios. A melhor maneira de ver a ilha é simplesmente vagar sem um alvo. Apenas andamos por vielas tortuosas, passamos por praças arejadas, admiramos as Fontes de Diana e a ninfa Arethusa, visitamos o lindo mercado onde os vendedores anunciam suas mercadorias cantando elegias, embarcamos em um barco e exploramos a costa de Ortigia, fizemos um mergulho, tivemos outro saboroso sanduíche na 'nossa' charcutaria, exploramos o submundo através do Hipogeu, e descobrimos o bairro judeu de Ortigia, a parte mais antiga da ilha. E, segundo nós, também a mais charmosa. La Giudecca é cheia de charme internacional e tão boêmia. É como viajar no tempo, e tivemos a sorte de encontrar uma entrada aberta. Espiamos para dentro e vimos um esplêndido pátio com uma palmeira e uma limoeiro, um antigo costume que sobreviveu até hoje. Para o jantar, fomos à Trattoria Kalliope que foi recomendada por um amigo. Bom amigo, ótimo conselho. Kalliope é o melhor lugar no coração de Ortigia para relaxar após um longo dia de passeios, um lugar simples onde você pode sentar no terraço externo e saborear frutos do mar, massa caseira e doces típicos. 

Este tour pode ser facilmente combinado com estadias na praia ou no campo. Em Ragusa, você pode optar por um hotel em Marina di Ragusa e em Syracuse passar as noites em um Agriturismo (ou vice-versa). Há também algumas acomodações amigáveis para crianças nas cidades e arredores, maravilhosos apartamentos para autoatendimento e refúgios românticos para pessoas apaixonadas. Basta dar uma olhada aqui e escolher o seu hotel perfeito. Em Caltagirone, é possível participar de um curso de cerâmica, em Ortigia você poderá ir a um teatro de marionetes siciliano tradicional e em Modica jantar em um restaurante estrelado Michelin. Depende de você.

Casa Talia é o lugar mais encantador para ficar em Modica, perto do centro histórico, mas longe do agito. Um refúgio tranquilo, elegantemente mobiliado e decorado, com um maravilhoso jardim, onde seus anfitriões servem deliciosos cafés da manhã em dias quentes.