L'Antica Dolceria Bonajuto

L'Antica Dolceria Bonajuto em Modica é Sicília'o fabricante de chocolate mais antigo fundado por Francesco Bonajuto em 1880 e desde então faz chocolate usando os melhores ingredientes totalmente naturais.

Seguindo as antigas receitas astecas trazidas para Sicília pelos espanhóis, Bonajuto produz chocolate usando apenas cacau, açúcar e especiarias. Um clássico é Cioccolato alla Cannella ed alla Vagnilia, que é uma combinação de baunilha e canela. Torrone é aromatizado com laranjas árabes. Além dos sabores tradicionais, você também encontrará o nosso favorito: a versão picante com pimenta.

Também há bons cannoli, biscoitos recheados com figos secos, amêndoas ou mel, ou feitos com nougat e amêndoas - absolutamente deliciosos!

Certifique-se de visitar L'Antica Dolceria Bonajuto. Não apenas para provar aquelas pequenas delícias, mas também para comprar algumas, já que os produtos de Bonajuto fazem souvenirs bastante saborosos de Sicília, embalados em antigas caixas de lata ou embrulhados em papel.