Catânia: excursão ao mercado e aula de culinária com o chef Riccardo

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Aprenda a preparar uma refeição siciliana de 3 pratos do zero com o famoso chef estrela Michelin, Riccardo. Escolha os ingredientes em um mercado tradicional e prove os frutos do seu trabalho com vinho siciliano.

Highlights

  • Desfrute de um almoço na piscina com vista panorâmica do mar e vinho siciliano
  • Aprendendo a dica de culinária de um chef profissional
  • Experimente a calorosa hospitalidade siciliana em um pequeno grupo

Description

Esta é a maneira perfeita de descobrir a cultura culinária siciliana mergulhando totalmente no mercado de alimentos local, no fazendeiro local e cozinhando junto com o chef siciliano. Se o tempo permitir, desfrutaremos da refeição na piscina da villa do anfitrião, com vista panorâmica do mar, acompanhada de um excelente vinho siciliano. Sobre o chef Riccardo, que nasceu e cresceu na Sicília, trabalhou em restaurantes com estrelas Michelin e apareceu na TV, propaganda e programa de culinária. Ele costumava ser um serviço de chef particular para celebridades e jogadores de futebol. Ele também morou na China e em Cingapura por mais de 12 anos. Enquanto trabalhava no exterior sempre se dedicou a divulgar a gastronomia italiana e se orgulhar de ser um chef siciliano. Nesta viagem gastronômica, você aprenderá a cozinhar a autêntica cozinha da Sicília do zero. Enquanto isso, paramos na cantina local para escolher o vinho para acompanhar a refeição ou visitamos os fazendeiros locais para comprar o queijo fresco. O cardápio muda de acordo com a estação, mas sempre contém 3 pratos e um bom vinho siciliano. O evento total dura cerca de 4 horas. Se você tiver algum pedido especial de dieta, informe-nos com antecedência.

Includes

A aula de culinária siciliana começa com a compra de ingredientes no mercado local Aprendendo a dica culinária do chef estrela Michelin Visitando a cantina local, compre um vinho para acompanhar sua refeição Prove os produtos agrícolas km0 de alta qualidade do agricultor local Ingredientes para aula de culinária degustação de vinhos em Cantine Café

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