Tours Voor volwassenen Luxebelevenissen Voor koppels Rondleidingen Eten & drinken Diner-arrangementen

Bezoek aan de wijnkelder, wijnproeverij en diner bij Gandolfo Vini Een avond vol passie en smaak in de wijnkelder. Kom en beleef samen met ons een authentieke en rijke ervaring.

Highlights

• Natuur, cultuur, tradities, authentieke gebaren en smaken.
• Geniet van een ontspannende rondleiding op het platteland, in een tijdloos landschap.
• Wijnbouwtradities, een gezellige sfeer, lokale wijnen en typische producten.
• Een echte ervaring, om de streek te ontdekken en de ware essentie ervan te voelen.
• Landelijke sfeer, wijncultuur, heerlijke wijnen, oude en traditionele gerechten.

Description

Een avond vol passie en smaak in de wijnkelder. Laat je meevoeren op een tijdloze reis waarin de kunst van het wijnmaken verweven is met de landbouw- en wijnbouwtradities van onze familie. Al vier generaties lang koesteren we een passie voor wijn en het land, en nu willen we die met jullie delen in een onvergetelijke ervaring. Gasten worden meegenomen op een ontdekkingsreis langs de wijnbereidingstechnieken die worden gebruikt om de rijpe druiven uit de familiewijngaarden om te zetten in het glas dat ze gaan proeven. Ze bezoeken ook de ruimte waar de wijn in tanks rust en rijpt, en de Barriccaia, waar de traditionele 'Marsala', de trots van de hele streek, in oude eikenhouten vaten rust en rijpt. Alleen tijdens de oogst, van half augustus tot eind september, kun je op verzoek de nabijgelegen wijngaarden bezoeken, waar je zelf de rijpe druiven kunt plukken. Maar het hoogtepunt van deze ervaring is het diner, een moment van gezelligheid en smaak: rustieke voorgerechten zoals lokale kaas, gedroogde tomaten, caponata van groenten in zoetzure saus, olijven, lokale salami, bruschetta met 'Matarocco'-pesto, brood gebakken in een houtoven en olie van eigen productie, traditioneel bereide varkensworst. Dit alles wordt vergezeld door onze wijnen: de witte 'Grillo Sicilia DOC', de rode 'Nero d'Avola DOC', de likeurwijn 'Zibibbo IGP' en onze 'Marsala DOC', deze laatste vergezeld door 'Tagliancozzo', typische amandelkoekjes die uitstekend passen bij dit soort wijnen. Kom en beleef samen met ons een authentieke en rijke Siciliaanse ervaring.

Includes

Na het welkom nemen we je mee op een ontdekkingstocht door onze wereld en leggen we je uit hoe het proces begint met de druivenoogst en eindigt in het glas wijn dat je proeft. Omringd door het open landschap en de geur van wijn bezoeken we: – De silo's, waar de wijn rust en stabiliseert – De bottelarij, waar al onze flessen worden gemaakt. De proefruimte, waar je typische gerechten kunt proeven in combinatie met twee van onze wijnen: de witte 'Grillo Sicilia DOC' en de rode 'Nero d'Avola Sicilia DOC'. De Barricaia, waar de 'Marsala' rijpt in eikenhouten vaten en waar je de 'Zibibbo IGP' en de 'Marsala DOC' kunt proeven, vergezeld van de typische 'tagliancozzo', droge koekjes op basis van amandelen die perfect passen bij dit soort wijnen.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling