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Partinico: corso di pizzaiolo in azienda agricola biologica con vino
2 RecensioniScopri i segreti della cucina italiana in questo corso di preparazione della pizza. Passeggia in una fattoria biologica, impara a fare la pizza con un esperto, poi assapora le tue creazioni davanti a 2 bicchieri di vino.
Le nostre migliori esperienze e tour a Sicily:
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- Marsala: tour delle cantine con degustazioni
- Siracusa: Gita in barca dell'Isola di Ortigia e delle Grotte Marine
Highlights
- Crea la tua pizza
- Passeggiata per i viali della masseria
- Visita la cantina e assaggia del vino
Description
Vi accoglieremo tra i viali che conducono ai vigneti, agli uliveti e agli agrumeti biologici per una coinvolgente passeggiata nella natura. La prima tappa sarà nel giardino delle erbe per divertirsi con un gioco sensoriale alla scoperta delle principali piante aromatiche del Mediterraneo e incontrare gli animali della fattoria. Visiteremo anche il piccolo campo di grano (in produzione da aprile a giugno) per parlare di spighe, farina e cereali. Passando tra i filari del vigneto 'Federico II' impareremo i segreti dei vignaioli, le caratteristiche del terreno, e la particolarità del clima. A pochi passi dal vigneto arriviamo davanti al baglio della cantina per conoscere il fascino degli attrezzi agricoli. Arricchiremo questa esperienza unica con una visita guidata per scoprire insieme il processo di vinificazione, affinamento e imbottigliamento. Ci spostiamo nei locali dell'agriturismo per vivere l'esperienza gastronomica della pizza. Con 'Le mani in pasta' sarai coinvolto nella lavorazione e realizzazione della pizza tra i segreti della lievitazione e le note della musica tipica siciliana. Nella veranda affacciata sul vasto prato, delizieremo il palato con la pizza appena sfornata e la degustazione di un vino bianco versatile, fresco e sapido tipico della zona collinare e di un rosso di carattere dal bouquet fruttato. Gustare la pizza appena sfornata e conoscere i prodotti e i vini dell'azienda agricola biologica renderanno memorabile questa visita in campagna.Includes
Camminata nella natura Visita dell'orto delle erbe aromatiche e del campo di grano Visita in cantina Laboratorio di pizza gastronomica Pranzo con pizza e due viniImportant Information
- Le degustazioni di vini sono riservate agli adulti, in quanto non è consentito servire alcolici ai minori di 18 anni. Si prega di segnalare preventivamente eventuali allergie e intolleranze alimentari o esigenze particolari.
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