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Dedicato a chi sta scoprendo l'affascinante mondo del vino, ai viaggiatori curiosi e ai romantici.

Highlights

• L'atmosfera magica del tramonto
• Dedicato agli appassionati di vino, ai viaggiatori curiosi e ai romantici
• La rara bellezza della flora dell'isola

Description

La Tenuta di Castellaro è un modello di amore per la terra e di rispetto per le tradizioni. I vini che nascono da questo 'sogno realizzato' sono il risultato di dedizione, esperienza, forza e generosità: qualità che sono caratteristiche integrali delle persone che hanno 'vissuto' il grande progetto fin dal suo inizio nel 2005. L'azienda vinicola Tenuta di Castellaro è un'autentica espressione del terroir vulcanico di Lipari. Questo luogo magico e incontaminato ha accolto un nuovo e importante progetto agricolo ed enologico, trasformandolo in una tenuta davvero unica nel suo genere: la più grande cantina bioenergetica delle Isole Eolie. L'eleganza estetica del sistema di allevamento ad alberello esalta ancora di più la rara bellezza della flora autoctona dell'isola, creando un paesaggio magico e variegato che regala al visitatore emozioni uniche. Un breve tour della cantina e una breve passeggiata nel vigneto ti faranno scoprire il territorio e il progetto agronomico del vino. La degustazione di quattro vini, abbinati a specialità tradizionali, completerà la magica atmosfera del tramonto.

Includes

Dopo un breve tour della cantina e una breve passeggiata nel vigneto, aspetteremo insieme il tramonto, brindando alla bellezza della natura. La degustazione continua sulla terrazza con altri due calici dei nostri vini, abbinati a due taglieri con pane fatto in casa e olio extravergine d'oliva dell'Etna, salumi e formaggi dei Nebrodi e delle Isole Eolie, crostini con il nostro patè biologico, verdure tradizionali, per finire con una nota dolce con la nostra Malvasia delle Lipari DOC e biscotti al sesamo artigianali.

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