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Palerme : cours de cuisine d'une demi-journée et visite du marché
53 AvisUn véritable cours de cuisine sur la cuisine typique sicilienne, une cuisine de premier plan en Italie. Vous rencontrerez le chef le matin et vous vous rendrez ensemble au vieux marché de Capo pour acheter les aliments frais que vous utiliserez pour cuisiner les plats.
Nos principales expériences et visites à Sicily:
Si vous réservez votre voyage à Sicily à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Agrigente : Vallée des Temples : coupe-file et visite guidée
- Trapani : transfert en bateau vers les îles Favignana et Levanzo
- Catane : Trek aventureux sur l'Etna avec un guide
- Excursion d'une journée à Segesta, Erice et les salines depuis Palerme
- Taormine ou Giardini Naxos : Excursion en VTT hors route sur l'Etna
Highlights
- Profitez d'un cours de cuisine qui vous apprend à préparer des plats siciliens traditionnels
- Accompagnez le chef au marché pour acheter des ingrédients frais et de saison
- Cuisinez 4 plats, puis dégustez-les avec du vin sicilien
Description
Embarquez pour un voyage d'une demi-journée qui vous familiarisera avec les ingrédients, les techniques, les recettes et les goûts de la cuisine sicilienne ! Avec votre groupe de 8 personnes maximum, voyagez d'un appartement au cœur de Palerme au marché Vucciria ou Capo. Ici, vous achèterez des ingrédients frais et de saison nécessaires au repas. Retournez ensuite à l'appartement et lancez-vous. Vous serez guidé par un chef qui vous aidera et supervisera votre travail. Dans la pure tradition sicilienne, commencez par une entrée, suivie d'un premier (pâtes), une seconde (qui comprend du poisson ou de la viande), caponate (une salade de ragoût de légumes d'aubergines, de céleri, d'olives vertes et de câpres), et un gâteau typiquement sicilien. En plus de votre repas, vous dégusterez des vins siciliens, spécialement choisis pour accompagner vos plats. C'est une excellente occasion de commencer à cuisiner comme un sicilien et de préparer les plats classiques de manière très simple et agréable !Includes
Ingrédients selon l'itinéraire Déjeuner Dégustation de vins siciliens (large sélection disponible)Important Information
- - Veuillez noter que cette visite a un thème à la fois gastronomique et culturel. Il s'agit d'une expérience gastronomique et vinicole avec une cuisine sicilienne authentique et traditionnelle. Sur le chemin du retour du marché à la maison, vous profiterez également d'une vue magnifique sur la Palerme ancienne et baroque. - Des menus végétariens et sans gluten sont également disponibles. - Sur demande, il est possible de prendre un cours de cuisine privé pour des groupes plus petits, avec des heures de début différentes.
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