Rifugio Francesco Crispi
Sicilia
Después de largas caminatas y paseos por los hermosos senderos en las encantadoras Montañas Madonie, el Rifugio Francesco Crispi cerca de Castelbuono es un lugar simple pero genial para ir a almorzar.
Como dice el nombre, es un refugio, simple y espartano, pero el servicio y la comida están muy por encima de ser simples y espartanos. Olvida cualquier dieta, o ve a dar un largo paseo después del almuerzo, o a montar a caballo, que es ofrecido por el refugio.
La comida es simplemente genial, platos típicos y abundantes de la zona preparados con productos exclusivamente locales, centrados en delicias carnosas hechas con los cerdos negros de Nebrodi.
Hay 200 asientos en mesas al aire libre, así que los grupos son muy bienvenidos. ¿Los precios? No importan, por la atmósfera, pero aún intentamos entender cómo logran mantenerlos tan bajos.
