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#1 KULINARISCHES ERLEBNIS IN ORTIGIA Entdecke Ortigias versteckte Aromen und Gassen mit einem ortskundigen Guide. Genieße Arancini, frischen Mozzarella, das beste Panino aller Zeiten und vieles mehr in einem unvergesslichen kulinarischen Abenteuer mit 7 Stopps

Highlights

• Entdecke die Geschmäcker der Insel des Archimedes auf einer Foodtour in Ortigia.
• Gönn dir ein Street Deli mit Mozzarella und dem besten Panino aller Zeiten
• Erkunde die historischen Stadtteile von Giudecca und die Straßen der Insel
• Folge mir durch die charmanten Plätze und Geschäfte der Altstadt
• Beende dein gastronomisches Abenteuer mit der perfekten sizilianischen Granita

Description

Auf unserer 3-stündigen Foodtour entdeckst du die Seele von Ortigia durch ihre Aromen, ihre versteckten Ecken und ihre Menschen – genau wie ein Einheimischer. Die Tour beinhaltet immer vegetarische Optionen! Wir starten wie echte Einheimische an einem Sommermorgen: mit einem erfrischenden sizilianischen Eiskaffee. Dann gehen wir zur traditionellsten Bäckerei der Stadt, um das meiner Meinung nach beste Arancino in Syrakus zu probieren – jeden Morgen ab 5 Uhr frisch zubereitet. Wir schlendern durch die verstecktesten Gassen von Ortigia, vom friedlichen Fischerplatz bis zu geheimen Ecken fernab der Touristenmassen. Das ist die Seite der Insel, die die meisten Leute nie zu sehen bekommen. Auf dem lokalen Markt probieren wir eine Auswahl authentischer Produkte: sonnengetrocknete Tomaten Capuliato, gebackene Ricotta, Pistazien-Salami von Francesco, Mandelgebäck, Pistaziencreme, wie sie sizilianische Großmütter früher gemacht haben, und – je nach Saison – frische Pachino-Tomaten oder Kaktusfeigen. Anschließend besuchen wir einen der einzigartigsten Orte der Insel und treffen meine Großfamilie von Käseherstellern, wo du Ricotta und Mozzarella probieren kannst, die nur wenige Stunden zuvor hergestellt wurden – und dazu das beste Panino deines Lebens. Wir beenden unsere Reise mit einer erfrischenden Granita aus echten Früchten, serviert in der traditionellsten Gelateria in Ortigia. Verpass nicht die Gelegenheit, die Insel mit den Augen eines Einheimischen zu erleben. Es ist mir eine Ehre, dir die Aromen und Geschichten meiner Heimat näherzubringen. Weitere Hinweise: Wasser ist im Preis inbegriffen. Alle Verkostungen sind im Preis inbegriffen. Kleingruppentour (max. 15 Personen). Bitte trag bequeme Schuhe.

Includes

Rundgang in Ortigia Rundgang durch das jüdische Viertel ortskundiger Guide 7 Kostproben von Street Food Wasser

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung