La Vecchia Salumeria
Sicilien
Den Vecchia Salumeria är den typ av delikatessbutik du gick till med din mamma när du var barn. Det är en plats där smak och tradition är mästarna, där de ursprungliga och genuina smakerna av Marsala alltid lyckas berusa sinnena.
På vår senaste resa till Marsala blev vi rekommenderade att gå till denna delikatessbutik av en gammal dam som vi frågade var vi kunde få en snabb bit att äta, men gärna en typisk en. Grazie infinite, Signora!
Panini fyllda med charkuterier, ett brett urval av mat med cous cous (den typiska delen av detta område), bakade paprikor fyllda med rostad brödsmulor, grillade grönsaker. Vi rekommenderar starkt 'pane cunzato'. Den enda bristen är att det endast finns några få platser i gården!
Familjen som driver Vecchia Salumeria är fantastisk, vänlig och välkomnande. Definitivt värt att prova både till lunch och middag för att glädja din smaklök.
