Ristorante La Zagara
Sicilien
I korthet
La Zagara är ett underbart tillskott till restaurangscenen i Taormina, det öppnade i april 2014. Det finns många restauranger i Taormina, några av dem mycket bra och med en rimlig kvalitet/pris-förhållande, men många är alltför fokuserade på turister som äter där en gång i livet - och detta syns i kvalitet, mängd och priser. La Zagara erbjuder äkta siciliansk matlagning, från kött till fisk, och allt är skickligt tillagat, med en touch av elegans och innovation.
Nykomlingar bör välja de läckra skaldjursförrätterna - röda räkor, räkor med pistäk, bläckfisk-sallad, tonfisk- och svärdfiskcarpaccio, friterad bläckfisk, peppariga musslor, fritters och marinerade ansjovisbabys. Otroligt gott och att sköljas ner med ett friskt och lätt lokalt vitt vin.
Utmärkt service, hövlig och vänlig personal, och, framför allt, absolut rimliga priser för den kvalitet du får.
Komplimanger till köket och serveringspersonal!
