Donjon

Om du vill ha Castelbuono för dig själv, kom hit på vintern. Staden är nästan öde. Den negativa saken är att nästan alla restauranger stänger på eftermiddagen, och om du vill ha något att äta efter 14.30 kan det bli lite svårt. Donjon är öppet hela dagen, så vi gav det ett försök. De har ett bra utbud av snacks, siciliansk gatumat och lokala specialiteter på menyn. Och vi måste säga, vi åt gott. Pasta med köttsås och kantareller, kalv med svamp och carpaccio av fläsk - allt var gott och vi betalade ett rimligt pris.

Vi blev tillsagda att Donjon är en mötesplats på kvällen, där folk kan njuta av en aperitif och en cocktail, på vintern i den rymliga matsalen, på sommaren utomhus.

Donjon rekommenderas för en snabb bit (eller en lång) och ett bra glas vin.