La Locanda del Colonello
Sicília
Em resumo
O Chef David Minerva cria uma cozinha local siciliana simples, mas refinada, baseada em carne e produtos frescos - ingredientes tradicionais revelam sabores inesperados enquanto mantêm um forte vínculo com o território e seus produtores.
Pratos deliciosos, baseados em receitas tradicionais, são servidos na atmosfera informal, amigável e descontraída do brilhante restaurante, que está localizado mesmo ao lado do Hotel Palazzo Failla.
Um almoço ou jantar no Locanda del Colonello significa boa comida a um preço absolutamente razoável. Experimente os gnocchis de ricotta doces e o ragù de porco!
A Locanda del Colonello oferece também noites temáticas, como 'Sabores do Mediterrâneo', onde Marrocos encontra a Grécia, que encontra a Puglia, que encontra a Catalunha, jantares especiais de Dia dos Namorados, etc.
Bom Apetite!
