Freschette BioBistrot + Market
Sicília
Freschette em Palermo é uma ideia de Francesca e Marina - um espaço de fácil acesso com cores quentes, animado, amigável, barato e funcional, e com boa comida. Em Freschette você encontrará produtos orgânicos, frutas e vegetais, um café vegan com chá, infusões, chocolates e bolos, WiFi gratuito, bebidas e música ao vivo. Almoços e jantares também estão disponíveis para levar. O menu muda todas as semanas. Todos os dias ao almoço há um prato a preço reduzido - possibilidade de pagar com vale alimentação. Duas vezes ao dia é feito pão de trigo naturalmente fermentado, aromatizado com especiarias e sementes.
Freschette trabalha de forma ecológica, diferenciando, reutilizando e com material ecológico. Não há plástico nas mesas. Este pequeno negócio está comprometido em apoiar, criar parcerias e eventos, e no desenvolvimento social e sustentável da consciência.
