ASSUD Morsi & Sorsi

ASSUD é um projeto que visa valorizar a comida e o vinho do sul de Itália, promovendo a identidade culinária local.

ASSUD propõe uma nova forma de comer e beber. Os alimentos de qualidade são aqueles que provêm de produtos cultivados e/ou criados sem o uso de aditivos químicos ou conservantes de origem não natural, respeitando o meio ambiente e as tradições agrícolas e o território produtivo.
Entrámos no ASSUD Morsi & Sorsi porque a primeira coisa listada no menu era o cuscuz de peixe que sempre quis experimentar na zona onde é melhor na Sicília. O pequeno restaurante é informal, rústico e agradável. Assim que se senta, trazem-lhe um jarro de água com um cartão que diz que a água é um bem comum e que é gratuita.
Uma vez provados os deliciosos pratos, você vai querer voltar de novo e de novo.