Donjon

Jeśli chcesz mieć Castelbuono dla siebie, przyjdź tutaj zimą. Miasto jest prawie opuszczone. Negatywną rzeczą jest to, że prawie wszystkie restauracje zamykają się po południu, a jeśli chcesz coś zjeść po 14:30, może być to trochę trudne. Donjon jest otwarty przez cały dzień, więc spróbowaliśmy. Mają dobry wybór przekąsek, sycylijskiego jedzenia ulicznego i lokalnych specjałów w menu. I musimy powiedzieć, że jedliśmy dobrze. Makaron z sosem mięsnym i borowikami, cielęcina z grzybami i carpaccio wieprzowe - wszystko było smaczne, a zapłaciliśmy uczciwą cenę.

Powiedziano nam, że Donjon jest miejscem spotkań wieczorem, gdzie można delektować się aperitifem i koktajlem, zimą w przestronnej jadalni, latem na zewnątrz.

Donjon jest polecany na szybką przekąskę (lub wolniejszą) i dobrą lampkę wina.