Bronte

Bronte ligger omtrent halvveis langs Circumetnea-ruten, fredelig plassert mellom Mount Etna og Nebrodi regionalpark. Bronte er den mest populære byen for Italias pistasjnøtter produksjon, sannsynligvis takket være den vulkanske jorda, behagelige temperaturer året rundt og hardtarbeidende sicilianere som bare bruker gamle tradisjonelle teknikker.

Visste du at sicilianere bruker pistasjnøtter til matlaging, men ikke bare som dryss på pastaretter og som fyll i ost, men også som pålegg, og vi har til og med smakt pistasjnøttpesto og pizza. Guddommelig!

Bronte kan også skryte av fine utsikter til Mount Etna spesielt hvis du tar Circumetnea toget. .Hvis du vil grave dypere ned i den sicilianske historien rundt Bronte, besøk de mange kirkene og Castello di Nelson som dateres så langt tilbake som til det 12. århundre og har en praktfull hage og gårdsplass, sammen med en liten bar som serverer noen lokale pistasjnøttdelikatesser.