Azienda Judeka

Den vinsmaking Judeka er resultatet av et heldig møte, over et glass Nero d'Avola, mellom sicilianske entreprenører med en felles lidenskap for kvalitetsviner. Judeka hadde snart suksess: i 2007 ble det produsert rundt 22 000 flasker, i 2008 35 000 flasker, mens 2009 allerede hadde en produksjon på 130 000 flasker.

Judeka har en forpliktelse til å etterlate en bedre verden for våre barn. Vinsmakingen er utstyrt med et fotovoltaisk system, et termisk solanlegg for produksjon av varmt vann, et system med konstruerte våtmarker for behandling av avfall, vannet produsert av dette brukes til vanning av det grønne, og til slutt behandles kildevannet og gjøres drikkbart ved osmose.

Judeka tilbyr guidede turer og smaksprøver, samt organisering av bryllup, konferanser, middager og andre arrangementer som mote- og underholdningsshow.