Chefammare

Wanhopig op zoek naar een niet-toeristisch restaurant in Pozzallo waar we konden dineren, werden we door een vriendelijke persoon gestuurd naar Chefammare. De locatie is uitnodigend met gewelven, houten plafonds, chique meubels en pastelgekleurde muren.

We hadden een aantal heerlijke warme en koude voorgerechten, een smakelijke zeevruchten couscous, zoete en zure zwaardvis en een blauwvin tonijn op aubergine met pistachenoot - hemels! En een ontzettend lekkere tempura met vis en groenten. In de zomer kun je buiten eten op een rustig plein.

Kortom: we hebben een zeer aangename avond gehad. Het personeel is ongelofelijk vriendelijk, altijd glimlachend en bedankt zelfs klanten (niet heel gebruikelijk in dit deel van het eiland). Chefammare is ietsduurder dan de andere restaurants in de omgeving, maar de prijzen zijn meer dan gerechtvaardigd door de kwaliteit en de service.