Highlights
- Authenticiteit
- Vruchten van de Etna
- Vulkanische bodem
Description
De Etna is rijk aan vulkanische grotten, vol wonderen en spectaculaire tunnels. Met de namen van de Etna DOC lijn wilden we de betekenis van het unieke karakter van het gebied en het gevoel van een unieke ervaring overbrengen.
Deze wijnen zijn het resultaat van wijnstokken die worden bestraald door de Siciliaanse zon, die vanaf de hellingen van de Etna uitkijken op zee en zich verwonderen. Ze worden uitsluitend gemaakt van inheemse Carricante, Cataratto, Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio druiven, afkomstig van de wijngaarden van onze familie die zich tussen 850 en 900 meter boven zeeniveau bevinden en waarvan de wortels in vulkanische grond liggen.
Onze oliën worden geproduceerd in 4 labels (olie 02 is op dit moment niet beschikbaar), die elk het verhaal vertellen van de nuances van een heterogeen gebied vanuit pedoklimatologisch en botanisch oogpunt. Nocellara Etnea, de koningin van de vulkaan, is in verschillende verhoudingen aanwezig in onze 4 productielijnen, die elk verwijzen naar benamingen en kwaliteitsmerken (D.O.P. en I.G.P.).
Includes
Rondleiding door ons bedrijf, met een korte wandeling door onze olijf- en wijngaarden.
Binnen bezoek aan de oliemolen. De rondleiding eindigt met een proeverij van 3 Etna Doc wijnen, 2 IGP Siciliaanse wijnen, 3 evo oliën en 5 gearomatiseerde evo oliën, vergezeld van een selectie van lokale vleeswaren en kazen, brood, olijven, gekruid brood, gekookte eieren, bruschetta en seizoenssalades.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
