Voor koppels Tours Cultuur & geschiedenis Voor volwassenen Voor het hele gezin Workshops & lessen Kookworkshops Educatie Eten & drinken

Dompel jezelf onder in Siciliaanse tradities: maak zelf pasta, proef lokale desserts en wijn in een warm familiehuis omringd door muziek, verhalen en de authentieke smaken van het eiland

Highlights

• Maak zelf traditionele Siciliaanse verse pasta
• Geniet van klassieke sauzen zoals Norma, sardines en venkel, of Trapanese pesto
• Leer authentieke technieken van een lokale gastheer/-vrouw
• Proef typische Siciliaanse desserts: biancomangiare, gelo en ricottacakes
• Ervaar de Siciliaanse cultuur door middel van verhalen, muziek en tradities

Description

Stap in het hart van het Siciliaanse leven en ervaar een reis door authentieke smaken, tradities en warme gastvrijheid. Je wordt verwelkomd in een charmant huis dat de ware geest van het eiland belichaamt, waar je in de winter kunt ontspannen bij de open haard of in de zomer in de rustige tuin. Begin met een lokaal aperitief en leer vervolgens hoe je verse zelfgemaakte pasta bereidt — maccheroni con il ferretto of busiate — met klassieke sauzen zoals Norma, sardines en venkel, of seizoensgebonden Trapanese pesto. Maak je culinaire avontuur compleet met typisch Siciliaanse desserts zoals biancomangiare, gelo en ricottacakes, gecombineerd met lokale wijn. Sluit de ervaring af met een glas zelfgemaakte kersenrosolio, gemaakt van lokale producten. Dit is meer dan een kookworkshop — het is een viering van Siciliaanse roots, muziek en het plezier van het delen van lekker eten aan tafel. Deze unieke les wordt gegeven door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks van Italië, en biedt een authentiek perspectief dat geen enkel restaurant kan bieden. Kook, proef en beleef Pedara als een local!

Includes

Praktische les om pasta te maken Alle ingrediënten en kookgerei zijn aanwezig Combineren met zelfgemaakte wijnen Begeleiding door een lokale deskundige gastheer/-vrouw

Important Information

• Deze ervaring vindt plaats in het huis van een local. Vanwege privacy ontvang je het volledige adres van je gastheer/-vrouw pas nadat je hebt geboekt.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling