L'Antica Dolceria Bonajuto
シシリー
ラ・アンティカ・ドルチェリア・ボナユート で モディカ は シチリアの最古のチョコレート製造業者で、1880年にフランチェスコ・ボナユートによって設立され、それ以来、最高級の全自然成分を使用してチョコレートを作っています。
スペインによって持ち込まれた古代アステカのレシピに従い シチリア で、ボナユートはカカオ、砂糖、スパイスだけを使用してチョコレートを製造しています。クラシックなものは、バニラとシナモンの組み合わせであるチョコラート・アッラ・カンネッラ・エ・アッラ・ヴァニリアです。トローネはアラビアのオレンジで風味付けされています。伝統的な味のほかにも、お好みの辛いバージョンのチリを使ったものも見つかります。
おいしいカンノーリや、干しイチジク、アーモンド、蜂蜜を詰めたビスケット、またはヌガーとアーモンドで作ったものもあり、どれも絶品です!
ぜひ訪れてください ラ・アンティカ・ドルチェリア・ボナユート。あの小さなお菓子を味わうためだけでなく、いくつか買うためにも、ボナユートの製品はシチリアの非常に美味しいお土産になります。 シチリアで、昔ながらの缶箱に詰められたり、紙に包まれたりしています。