地元の人と一緒にイタリアのデザート作りを学ぶ
一緒に時間を過ごし、バカンスに創造的なタッチを加える
Highlights
- 地元の人のように休暇を過ごしましょう。地元の歴史、伝説、文化を学びましょう。
- 伝統料理の体験。
- ガイドと一緒に地元の職人製品を発見してください。
Description
甘いもの好きで、イタリアの伝統的なデザートの中で最も愛されている2つのデザートのクリームの作り方を学びたい方にお勧めです！
本格的で実用的なテクニックを学ぶことができます。
どんなことをするの？
シチリア風カンノーリ：シチリアの伝統と職人技を融合させたソフトなリコッタクリームの作り方、ピスタチオ、チョコレート、チェリー、オレンジ砂糖漬けなどを使ったカンノーリの組み立て方とデコレーションの仕方を学びます。
ティラミスマスカルポーネ、コーヒー、ココアの繊細な層を持つこのスプーンデザートの作り方を学びます。
レッスンでは、地元の小規模生産者による他の職人技を駆使した甘いクリームを試食し、それぞれのデザートをユニークなものにしている様々な味や食感について学びます。
Includes
英語
活動に必要な道具
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