ジャルディーニ・ナクソス、タオルミーナ:カンノーリとティラミスの料理教室

Sicily



地元の人と一緒にイタリアのデザート作りを学ぶ 一緒に時間を過ごし、バカンスに創造的なタッチを加える

Highlights

  • 地元の人のように休暇を過ごしましょう。地元の歴史、伝説、文化を学びましょう。
  • 伝統料理の体験。
  • ガイドと一緒に地元の職人製品を発見してください。

Description

甘いもの好きで、イタリアの伝統的なデザートの中で最も愛されている2つのデザートのクリームの作り方を学びたい方にお勧めです! 本格的で実用的なテクニックを学ぶことができます。 どんなことをするの? シチリア風カンノーリ:シチリアの伝統と職人技を融合させたソフトなリコッタクリームの作り方、ピスタチオ、チョコレート、チェリー、オレンジ砂糖漬けなどを使ったカンノーリの組み立て方とデコレーションの仕方を学びます。 ティラミスマスカルポーネ、コーヒー、ココアの繊細な層を持つこのスプーンデザートの作り方を学びます。 レッスンでは、地元の小規模生産者による他の職人技を駆使した甘いクリームを試食し、それぞれのデザートをユニークなものにしている様々な味や食感について学びます。

Includes

英語 活動に必要な道具

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