Trattoria La Cambusa
シチリア
概要
'シチリアの典型的な料理の伝統的な風味を味わえる場所' - これがラ・カンブーザの約束です。そして彼らはその約束を守ります。
装飾はとてもシンプルですが、清潔でよく維持されており、良い食事を提供することに焦点を当て、歓迎する雰囲気を作り出し、顧客が満足して幸せに帰ることを目指しています。
この家族経営の食堂は、食欲をそそる正直なエオリア料理を提供しています。パン粉、レーズン、松の実を詰めてレモンジュースで焼いたイワシのベッカフィーコ、魚のスープ、捕れたてのカジキ、'エオリアパスタ'、シーフードのラザニア、そしてみんなの好きな非常に伝統的な'カポナータ'がナス、オリーブ、ケッパー、玉ねぎ、トマト、セロリで作られています。
食事を終えるには、カッサータやカノーロなど、シチリアのデザートや旬の新鮮な果物が待っています。
トラットリア・ラ・カンブーザはおそらくリパリ島で最も予算に優しいレストランです。