Ristorante La Bettola
シチリア
レストランシーフード
で リストランテ・ラ・ベットラ に マザラ・デル・ヴァッロ 魚が毎日顧客に提供されるメニューの中で主流を占めています。その日の漁獲はオリジナルレシピに従って調理されて楽しむことができます。魚は常に新鮮で、マザラ・デル・ヴァッロはイタリア最大の漁港の一つです。
柑橘類でマリネされた魚の前菜はシンプルに美味しいです。ローズマリーを添えた赤ムツの揚げフィレ、リコッタチーズを詰めたトルテッリーニ、ミニトマトとツナの卵を添えたイカも同様です。
じゃがいもと一緒に提供されるスズキや、アーティチョークとともに提供されるグルーパー、塩で味付けされた赤スナッパーをお見逃しなく。よく在庫されたワインセラーから200以上のシチリアのラベルの一つで洗い流してください。
ああ、そうです、忘れないうちに:手作りのデザートはすべてオーガニックで、伝統的なシチリアのカッサータやキャンディー、ケーキのようです。
