Nangalarruni
Sicilia
Nangalarruni è il ristorante conosciuto per gli amanti della cucina sostanziosa delle Montagne Madonie, o per coloro che hanno avuto abbastanza frutti di mare durante le loro vacanze e vogliono assaporare qualcosa di diverso. Il ristorante è accogliente e vanta una cantina ben fornita.
Prima volta qui? Allora prova il menu degustazione, per assaporare i sapori della zona: ortaggi delle montagne, salumi e formaggi di qualità, ricotta affumicata, asparagi, funghi e carciofi, maiale nero dei Nebrodi accompagnato da funghi e patate al forno croccanti e per dessert una 'Testa di Turcho', la testa del turco, una specialità dolce di Castelbuono.
Le porzioni al Nangalarruni sono abbastanza generose, e il servizio è efficiente, rapido e molto cordiale.
Nei fine settimana è necessaria la prenotazione del tavolo.