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Scopri i segreti dell’olio extravergine in un autentico frantoio siciliano. Segui il processo produttivo e partecipa a una degustazione guidata per riconoscere aromi e sapori unici

Highlights

• Degustazione professionale con oli prodotti in loco
• Esperienza educativa, autentica e adatta a tutte le età
• Possibilità di acquistare direttamente l’olio del frantoio

Description

Vivi un’esperienza autentica alle pendici dell’Etna con una visita guidata al nostro frantoio a conduzione familiare, nel cuore della tradizione olearia siciliana. In un ambiente accogliente e professionale, scoprirai da vicino tutti i passaggi che trasformano le olive in olio extravergine d’oliva di alta qualità. Verrai accompagnato da esperti del settore che ti illustreranno l’intero processo produttivo: dalla selezione e ricezione delle olive, alla frangitura, fino all’estrazione a freddo e all’imbottigliamento. Durante i mesi della molitura (ottobre–dicembre), potrai assistere alle macchine in funzione e osservare dal vivo le fasi più affascinanti della lavorazione. Al termine della visita, parteciperai a una degustazione guidata di oli extravergine, durante la quale imparerai a riconoscere le caratteristiche sensoriali dell’olio: profumi, gusto, intensità e retrogusti. Un momento formativo pensato per appassionati e curiosi, che vogliono comprendere davvero la qualità dietro ogni goccia d’olio.

Includes

Visita guidata all’interno del frantoio Spiegazione dettagliata di tutte le fasi di produzione dell’olio extravergine d’oliva Degustazione guidata di oli extravergine prodotti in loco Esperienza educativa e sensoriale Parcheggio gratuito presso il frantoio Accesso facilitato alla struttura

Important Information

• L’attività si svolge interamente all’interno del frantoio, situato a Bronte (CT). È facilmente raggiungibile in auto e dispone di parcheggio gratuito. L’esperienza è disponibile tutto l’anno, ma durante i mesi di ottobre–dicembre si svolge anche la molitura con macchinari in funzione. La visita è accessibile anche a persone con mobilità ridotta, ma si consiglia di segnalarlo in fase di prenotazione.

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