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Explorez les marchés du centre-ville de Palerme en compagnie d'un expert alimentaire local. Découvrez la vie quotidienne des habitants et les recettes traditionnelles, et goûtez une gamme de plats locaux préférés et de desserts de saison.

Highlights

• Mangez des Arancini dans le seul endroit secret de la ville qui prépare la recette originale.
• Goûtez à une grande variété de plats de rue traditionnels (vous pouvez en faire un repas !)
• Explorez les marchés de Capo et Vucciria avec un guide sicilien
• Découvrez l'histoire, la culture et les traditions de Palerme.
• Interagissez avec les habitants et faites-vous de nouveaux amis avec d'autres voyageurs.

Description

Explorez les principaux marchés et les ruelles du centre-ville de Palerme en compagnie d'un expert local en gastronomie. Échappez aux pièges à touristes habituels et découvrez des lieux appréciés des habitants pour une expérience gastronomique totalement immersive. Laissez-nous vous guider à travers les marchés colorés de Palerme pour goûter à nos spécialités culinaires traditionnelles, dont la seule et authentique recette d'arancina, disponible uniquement dans un endroit secret de la ville ! En ce qui concerne la nourriture, notre politique est très simple : nous ne proposons que ce que les locaux mangent, pas ce que les touristes attendent. Nous sommes des guides locaux passionnés, désireux de guider les voyageurs à la découverte de la riche tradition de la cuisine de rue de Palerme. Nous avons sélectionné pour vous le meilleur de ce que les rues de Palerme ont à offrir : l'authentique recette millénaire des arancini, les panelle (beignets de pois chiches), les croquettes cazzilli, la Sfincione (pizza épaisse locale), la mangia & bevi (plat de viande), le fromage, les olives, le seul et unique pani ca'meusa et un dernier dessert de saison (cannolo ou gelato ou autre dessert de saison aimé des locaux) + un plaisir spécial réservé uniquement aux vrais gourmands aventureux ! Le dimanche, vous aurez droit à d'autres délices, comme le méconnu crostino à la béchamel et au jambon et l'inimitable ravazzata à la sauce ragù ! La promenade se termine par un dessert de saison. La quantité de nourriture proposée dans le cadre de cette excursion équivaut à un repas complet. C'est tout en un ! UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE COMBINÉE À UNE VISITE À PIED HISTORIQUE ET CULTURELLE ! En effet, il s'agit d'une expérience culturelle totalement immersive. Nous aborderons de nombreux sujets en dehors de la cuisine afin de vous faire ressentir le véritable esprit de la rue de Palerme : l'histoire, les traditions, les sujets controversés et bien d'autres choses encore ! Venez vous aventurer dans les ruelles secrètes pour discuter avec les vendeurs de nourriture de rue et les personnages hauts en couleur. Entrez dans le plus ancien bar ouvrier du centre-ville et partagez un verre avec des Palermitains. La visite en petit groupe vous permettra d'interagir avec votre guide local et de recueillir les meilleurs conseils pour profiter de la ville comme un local.

Includes

Visite guidée à pied avec un habitant de la région Arancini originaux Dégustation de divers plats de rue (un repas complet !) 3 boissons (bière ou vin sicilien) Dessert de saison (cannoli ou glace)

Important Information

• Il s'agit d'une excursion en groupe anglophone partagé avec une limite de 12 voyageurs. S'il y a des végétariens ou des pescatariens, veuillez en informer l'organisateur de l'activité. À SAVOIR (NOURRITURE) : La nourriture traditionnelle de rue est principalement frite ou cuite, grasse, frite et pleine de glucides. Certaines dégustations peuvent être difficiles. La cuisine de rue traditionnelle ne contient ni poisson ni fruits de mer. Il n'y a que des légumes et de la viande. Nous pouvons proposer des alternatives aux végétariens, aux pescatariens et aux voyageurs intolérants au gluten. Il vous suffit de nous en informer au moment de votre réservation. À SAVOIR (BOISSONS) : les locaux ne boivent que de la bière avec la cuisine de rue, pas de vin. Ce circuit a donc été conçu pour vous offrir une expérience locale authentique. Cependant, nous proposons du vin comme option alternative à un arrêt. Ce circuit ne convient pas aux végétaliens. Ce circuit n'est pas accessible aux fauteuils roulants ni aux personnes ayant des difficultés à marcher. Il y a peu d'occasions de s'asseoir pendant la visite. La quantité de nourriture proposée se substitue à un repas complet.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral