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Explorez les marchés animés et les trésors cachés de Palerme tout en dégustant des plats siciliens authentiques. Du street food aux cannoli, découvrez les saveurs, la culture et l'histoire de la Sicile avec un guide de la région.

Highlights

• Découvrez les saveurs authentiques de la Sicile, de la street food aux cannoli.
• Explorez les marchés animés de Palerme en compagnie d'un guide de la région passionné.
• Rencontrez des vendeurs à Ballarò et Vucciria, emplis d'histoire et de saveurs.
• Savourez du café, du vin et des spécialités maison tout au long du parcours.
• Découvrez une boulangerie cachée à l'intérieur d'une église séculaire.

Description

Découvrez les saveurs riches et les traditions vibrantes de la Sicile lors de cette visite culinaire guidée au cœur de Palerme. Alliant histoire, culture et gastronomie, cette visite vous emmène au-delà des vues de carte postale, dans les marchés animés et les trésors cachés où les habitants font leurs achats, se restaurent et se rassemblent. Accompagné d'un guide spécialiste, vous vous promènerez dans des rues chargées d'histoire, tout en vous adonnant à de nombreuses dégustations qui mettent en valeur le meilleur de la cuisine palermitaine. En chemin, vous découvrirez comment la nourriture reflète les diverses influences culturelles de la ville, des épices arabes aux classiques italiens. Votre voyage débute par la découverte des célèbres street foods frits de Palerme, croustillants et riches en saveurs. En vous promenant dans le marché historique de Ballarò (visite le matin uniquement), votre guide vous présentera des vendeurs passionnés et vous aidera à commander comme un habitant. Vous vous imprégnerez de l'énergie de ce marché animé, où les produits frais, les grillades crépitantes et les rires remplissent l'air. Poursuivez votre route vers l'emblématique marché de la Vucciria, autrefois le cœur battant de la vie nocturne de Palerme, où vous aurez l'occasion de déguster un assortiment de sauces maison, de pâtes, de spécialités régionales et de vin sicilien. Pour vous rafraîchir, vous ferez une pause pour déguster un café italien classique, torréfié et préparé selon la tradition locale. Ensuite, veuillez pénétrer dans une ancienne église qui dissimule une boulangerie secrète. Vous y dégusterez les cannoli les plus authentiques de Palerme, avec leur coque croustillante et leur garniture sucrée à la ricotta, préparés spécialement pour vous. Bien entendu, aucune visite n'est complète sans notre plat secret, une surprise qui rendra votre expérience encore plus inoubliable. À la fin de cette visite, vous aurez non seulement goûté aux meilleurs plats de Palerme, mais vous aurez également acquis une véritable connaissance de la culture, du patrimoine et de l'hospitalité chaleureuse de la Sicile.

Includes

Arancina classique | Olives siciliennes, fromage et charcuterie Saucisse épicée de Palerme (non piquante) | Mélange de légumes locaux Panelle et Crocché (les préférés des habitants) Pâtes alla Norma | Véritables Cannoli Café | Un verre de vin blanc | Un verre de vin doux Zibibbo Notre plat secret signature

Important Information

• Veuillez noter que l'itinéraire et le menu sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, des conditions météorologiques et d'autres circonstances.
• Veuillez nous contacter à l'avance pour toute exigence alimentaire, afin que nous puissions y répondre au mieux.
• Cette visite implique une quantité considérable de marche ; il est donc recommandé de porter des chaussures confortables.

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