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Cuisinez, dégustez et vivez la Sicile ! Préparez des pâtes et des glaces à Palerme, ou rendez-vous d'abord au marché pour cuisiner un festin sicilien complet. Deux aventures gastronomiques inoubliables, une destination délicieuse !

Highlights

• Préparez des pâtes fraîches aux œufs de Sicile avec les conseils pratiques de chefs locaux.
• Formez 2 types de pâtes et associez-les à des sauces maison de saison.
• Découvrez l'histoire et les secrets du dessert emblématique de l'Italie.
• Emportez un livret de recettes numériques avec des recettes de pâtes et de gelato.
• Situation centrale à Palerme, à proximité des marchés et des sites historiques.

Description

COURS DE CUISINE PASTA & GELATO – À LA PALERMOISE ! Prêt à retrousser vos manches et à vous plonger dans la véritable tradition sicilienne ? Rejoignez-nous au cœur de la ville ensoleillée de Palerme pour une expérience culinaire joyeuse et pratique où vous apprendrez à préparer deux des plats les plus emblématiques d'Italie : des pâtes fraîches faites à la main et une authentique gelato ! Guidé par nos chefs locaux professionnels (et sympathiques !), vous commencerez par créer votre propre pâte aux œufs à partir de zéro. Vous la transformerez ensuite en raviolis et en tagliatelles, accompagnés de délicieuses sauces de saison issues directement du livre de recettes de Nonna. Pensez frais, simple et plein de saveurs. Pendant que votre pâte repose, nous vous proposons une pause sucrée avec une démonstration de fabrication de glace en direct ! Découvrez les origines de la glace italienne, laissez-vous inspirer par de véritables ingrédients siciliens et apprenez à créer votre propre chef-d'œuvre crémeux. Vous apprendrez même à fabriquer le cornet ! Pour finir, savourez vos créations lors d'un repas tranquille, accompagné de vin sicilien local (ou de boissons non alcoolisées pour les plus jeunes). Vous repartirez le ventre plein, la bouche en fête et la tête pleine de souvenirs, avec en prime un certificat de participation et un livret de recettes numérique pour épater vos amis à votre retour. Vous êtes végétarien ? Pas de problème ! Nous avons de délicieuses options à vous proposer (merci de nous le signaler à l'avance). Désolé, ce cours n'est pas adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Idéal pour les voyageurs en solo, les amis et les familles. Les enfants adorent aussi ! VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS SUR LA SICILE ? Optez pour notre cours de cuisine de 5 heures + visite du marché ! Commencez votre journée par une balade dans le marché animé de Capo, à Palerme, où vous dégusterez des spécialités locales et choisirez des ingrédients avec votre chef. Rendez-vous ensuite en cuisine pour préparer un festin sicilien complet, des arancine aux pâtes alla Norma en passant par les cannoli classiques. Une immersion délicieuse dans la culture culinaire sicilienne que vous n'oublierez pas de sitôt !

Includes

Chefs locaux professionnels Cours de cuisine pratique pour apprendre à faire des pâtes fraîches Démonstration de fabrication de glaces Tous les ingrédients pour la fabrication des pâtes et des glaces Utilisation d'un tablier et d'ustensiles de cuisine Un repas exceptionnel avec du vin (boissons non alcoolisées pour les enfants) Certificat de fin de cours Livret numérique avec les recettes Visite guidée du marché (si option achetée)

Important Information

• Options végétariennes disponibles sur demande Veuillez nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire ou allergie. Portez des vêtements confortables et des chaussures adaptées à la cuisine

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral