Scirocco Sicilian Fish Lab

Catanian Piazza Alonzo di Benedettolla sijaitseva Scirocco Sicilian Fish Lab tarjoaa makuelämyksen aidosta sisilialaisesta kalaruoasta. Ravintola sijaitsee perinteisellä torialueella, joka tunnetaan paikallisesti nimellä ”A Piscaria” ja jolla on pitkä paikallishistoria sekä suuri kulttuurinen merkitys. Ravintola toimii historiallisessa rakennuksessa, joka tuo mieleen vanhan ajan sisilialaisen lihakaupan: sitä koristavat moitteettoman valkoiset kaakelit, ja siinä on vanhan ajan viehätystä.

Scirocco tunnetaan ennen kaikkea taidokkaasti valmistetuista friteeratuista merenelävistään. Laatu näkyy kevyissä ja rapeissa annoksissa, jotka ovat sekä täyttäviä että mieleenpainuvia. Ruokalista ammentaa vahvasti paikallisista perinteistä ja tuo esiin sisilialaisen merenelävävalikoiman monipuolisuuden ja rikkauden tinkimättä tuoreudesta tai aitoudesta.

Sciroccon tunnelmassa elävät sisilialaiset perinteet, ja se heijastelee ympäröivän torialueen vilkasta sykettä. Se sopii niille, jotka etsivät aitoa yhteyttä alueen ruokaperinteisiin ja haluavat tutustua Sisilian rannikon makuihin. Laatuun ja perinteisiin keskittyvä Scirocco Sicilian Fish Lab tarjoaa omaleimaisen ruokailuelämyksen, joka kiteyttää sisilialaisen mereneläväkeittiön olemuksen.