Nangalarruni

Nangalarruni on tunnettu ravintola sydämellisen keittiön ystäville Madonie-vuorilta, tai niille, jotka ovat saaneet tarpeekseen äyriäisistä lomallaan ja haluavat nauttia jotain erilaista. Ravintola on kodikas ja sillä on hyvin varusteltu viinikellari.

Ensimmäinen kerta täällä? Sitten kannattaa valita maistelumenu, jotta voi nauttia alueen mauista: vuoristovihanneksia, laadukkaita salameja ja juustoja, savustettua ricottaa, parsaa, sieniä ja artisokkaa, mustaa Nebrodi-sikaa sienillä ja rapeasti paistettuja perunoita ja jälkiruoaksi 'Testa di Turcho', turkkilaisen pää, makea erikoisuus Castelbuono. 

Annokset Nangalarruni ovat melko runsaita, ja palvelu on tehokasta, nopeaa ja erittäin ystävällistä.

Viikonloppuisin pöytävaraus on pakollinen.