Incanto

Incanto on hienostunut ravintola Taorminassa Sisiliassa. Sen miljöössä avautuvat laajat näkymät kaupunkiin, Taorminanlahdelle ja Etna-vuorelle. Näkymät ovat erityisen tunnelmalliset auringonlaskun aikaan, kun muuttuva valo täydentää ravintolan viimeisteltyä ruokailuympäristöä.

Ravintola sopii illalliselle, lounaalle ja erityisiin tilaisuuksiin. Sen ruoassa keskitytään huolellisesti valmistettuihin annoksiin, joissa käytetään tuoreita ja laadukkaita raaka-aineita ja yhdistyvät tyylikäs esillepano ja moderni ote. Ruoanlaittoa pidetään tärkeänä osana kokemusta, ja kokki tunnetaan siitä, että hän seurustelee ruokailijoiden kanssa ja puhuu ruoasta ilmeisen intohimoisesti.

Juomat voivat tarjota aterialle omaleimaisen alun. Cocktailvalikoimaan kuuluu hedelmä- ja vihannespainotteisia yhdistelmiä, jotka antavat juomalistalle luovemman suunnan kuin tavallinen gin tonic. Cocktailien saatavuus voi vaihdella, joten ajankohtainen valikoima kannattaa tarkistaa vierailua järjestettäessä.

Palvelu vahvistaa erityisiin tilaisuuksiin sopivaa tunnelmaa. Henkilökunta on huomaavaista ja palvelutyyli viimeistelty, mikä sopii syntymäpäiviin, vuosipäiviin ja muihin juhliin. Henkilökunta on myös auttanut syntymäpäiväkakun järjestämisessä, joten ravintola on käytännöllinen valinta suunnitellulle illalliselle, jolla juhlistetaan erityistä tapahtumaa.

Incanto sijoittuu Taorminan ravintolatarjonnan kalliimpaan päähän, ja hinta vaikuttaa monien ruokailijoiden päätökseen. Osa vieraista pitää ruoan ja maisemien yhdistelmää erityistilaisuuden arvoisena hemmotteluna, kun taas toisten mielestä hinnoittelua on vaikea perustella verrattuna muihin Taorminan ravintoloihin. Odotukset kannattaa asettaa kokonaisvaltaisen miljööstä, palvelusta ja ruoasta koostuvan kokemuksen eikä pelkän ruokailun varaan.

Taorminaa tutkiville vierailijoille Incanto tarjoaa harkitun ympäristön aterialle, jossa paikan luonne tuntuu vahvasti. Näkymät, auringonlaskun tunnelma ja huolellisesti valmistettu ruoka tekevät siitä erityisen sopivan niille, jotka etsivät erityiseen tilaisuuteen tarkoitettua ravintolaa rennon pysähdyspaikan sijaan.