Highlights
- Kokemus, joka upottaa sinut sisilialaiseen perinteeseen.
- Tunne tekniikat herkullisen tuorepastan valmistamiseksi
- Osallistu sisilialaisten käsityöläistuotteiden maisteluun.
Description
Haluatko oppia perinteisistä sisilialaisista ruoista?
Tuoreelle pastalle, jälkiruoille ja Etnan käsityötuotteille omistetulla kurssillamme pääset tutustumaan Sisiliaan pöydän ääressä! Uppoudut sisilialaisen keittiön perinteisiin, makuihin, tekniikoihin ja lämpöön.
Se on ainutlaatuinen tilaisuus! koska sen lisäksi, että voit kokeilla tuoreen pastan ja ricotta-kerman valmistusta, osallistut kolmeen Etnan tuotteiden maisteluun: ensimmäinen on omistettu Evo-öljylle, toinen viinille ja oluelle ja kolmas makeille ja suolaisille kermoille.
Kokemuksen ensimmäisessä osassa valmistelet työpöytääsi, kaulitset jauhot ja valmistat tuoksuvan, pehmeän ja valkoisen taikinan, josta valmistat herkullisia makaroneja ferretton avulla, työkalun, jota isoäidit säilyttivät mustasukkaisesti laatikossa. Samalla kun makaronit kuivuvat ja ovat valmiita maistettavaksi sisilialaisen peston kanssa, opit valmistamaan ricotta-täytteen kuuluisaan sisilialaiseen cannoliin, joka on saaren makeisperinteen ehdoton osa ja joka koristellaan pistaasipähkinän jyvillä ja sokeroitujen hedelmien kanssa.
Kun käytännön osuus on ohi, kaikki on valmista Etnan käsityötuotteiden maistelua varten. Maistat ja opit seuraavaa: hienoja viinejä, käsityöläisoluita (lasillinen valintasi mukaan), Evo-öljyä (viittä erilaista), makeita ja suolaisia kermoja (yhdeksää erilaista) ja lopuksi sisilialaista likööriä.
Mitä sinä odotat, liity seuraamme!
Includes
Lingua Inglese
Lezione guidata
Attrezzatura per vivere l'esperienza
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
