I Manciatari
Sicilia
Lyhyesti
Tämän tyypillisen perinteisen palermolaisen trattorian rento ja hieman 'retro' tunnelma kätkee alleen erittäin ammattimaisen johtamisen: huomaavainen ja ystävällinen henkilökunta, kohtuulliset odotusajat ja täydellinen ajoitus - viisi erilaista annosta viidelle ruokailijalle saapui kaikki samaan aikaan.
Ruoka I Manciatari on loistavaa, ei turhia kikkailuja mutta laadukkaista raaka-aineista - pasta sardelle, sardiini (liha)pullat, tyypillinen perna-voileipä, sisilian juustoja, stigghiola... erityisesti simpukkakeitto on erittäin herkkää. I Manciatari on kirkas ja ystävällinen paikka, joka huokuu perinteisten palermolaisten trattorioiden viehätystä ja sijaitsee Palermon keskustassa.
Erinomainen hinta/laatu-suhde. Varaus suositellaan.