Bronte

Bronte sijaitsee puolivälin tienoilla Circumetnea-reittiä pitkin, rauhallisesti Etna ja Nebrodi-natureparkki. Bronte on suosituin kaupunki Italian pistaasipähkinä tuotannolle, todennäköisesti kiitos sen vulkaanisen maan, miellyttävän ympäri vuoden olevan lämpötilan ja ahkerien sisilialaisten, jotka käyttävät vain vanhoja perinteisiä tekniikoita.

Tiesitkö, että sisilialaiset käyttävät pistaasipähkinöitä ruoanlaitossa, mutta eivät vain ripottelemalla pastaruoissa ja juustotäytteenä, vaan myös levitteenä, ja olemme jopa maistaneet pistaasipähkinäpestoa ja pizzaa. Jumalaista!

Bronte ylpeilee myös hienoista näkymistä Etnaan erityisesti jos astut Circumetnea junaan. .Jos haluat kaivaa syvälle sisilian historiaan ympärillä Brontea, vieraile monissa kirkoissa ja Castello di Nelsonissa joka juontaa juurensa 1100-luvulle ja jossa on upea puutarha ja sisäpiha sekä pieni baari, joka tarjoaa paikallisia pistaasipähkinäherkkuja.