The Butcher Burger Steakhouse, Trapani, Sicily

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DIRECCIÓN Via Catatafimi 12/a, Paceco , Sicily, Trapani Direcciones

De un vistazo

Ideal para

Todas las edades

Cocina

Cocina Internacional Cafés, Gelaterias, Pastelerías y Comida Callejera Delicias Cárnicas

Características

Fuera del camino trillado

Precio

€€€€ Precio Moderado

En nuestra gira por el oeste de Sicilia en un momento estábamos de alguna manera desesperados por un buen trozo de carne, después de comer durante días pescado y mariscos, por deliciosos que fueran. Así que preguntamos en Trapani dónde comer la mejor carne, y nos enviaron a El Carnicero en Paceco, que está a unos minutos en coche de Trapani. Ver los aperitivos de carne de todo tipo en el mostrador simplemente te da hambre al mirarlos...

Optamos por un filete de Angus por recomendación del carnicero y propietario Francesco y algo llamado UFO. ¡El filete se derretía en la boca y el UFO era un monstruoso sándwich de 2 kg! Lo acompañamos todo con una cerveza artesanal y un vino tinto local Donnafugata. Francesco tiene algunos de los mejores vinos del interior de Trapani.

El Carnicero es el lugar definitivo para los carnívoros. Querido Francesco, ¡sigue así!

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