La Foresteria Planeta
Sicilia
De un vistazo
En el bodega Planeta, inmerso en el campo cerca de Menfi, región de Trapani, los huéspedes cenen todos juntos en una gran mesa como si fueran un gran grupo de amigos. La cena también se lleva a cabo en la terraza, entre los viñedos, con el mar de fondo.
El personal y el chef siempre están dispuestos a explicar los platos y recetas de la cocina tradicional.
Prueba la pasta con sardinas, hinojo silvestre, piñones y pan rallado tostado, un arancino de caballa cruda o la lasaña con gambas rojas. Aquí incluso cosas simples como la ensalada de hinojo son grandiosas. No te pierdas el filete de ternera, marinado en vino Nero D'avola - simplemente delicioso. Los vinos son, por supuesto, los de la empresa Planeta.
Muy interesantes son también las clases de cocina donde cada huésped se siente como el protagonista poniendo sus manos en la masa.
